Manuál na pokladní systém AWIS


Manuál na pokladní systém AWIS

1. Úvod

Pokladní systém AWIS je určen pro zákazníky zabývající se oblastmi obchodu, obecně lze říci, že je určen pro všechny uživatele, kteří přicházejí do styku se zákazníkem, tj. obchod, restaurace, prodej zboží, služeb apod. Dokumentace je rozdělena dle úloh a oblastí, které na sebe vzájemně navazují (např. obsluha úlohy KASA a napojení na sklad a ceníky obsahující jednotlivé položky pro prodej, vyhodnocení tržeb za směnu, statistické vykazování apod.). Cílem dokumentace je popis návaznosti úloh z pohledu uživatele včetně nastavení základních parametrů pro obsluhu.

Vyvíjený software podporuje komunikaci s okolím (př. navazuje na ekonomický software, rezervační systém v oblasti ubytování, provizní a rozvážkový systém apod.), propojení na web (př. e- shop, mobilní číšník) , externí sklady apod. V praxi se SW dostává do rukou nejen uživatelům pracujících v obchodu, restauracích, prodeji, ale i manažérům, kterým má pomáhat při svých rozhodnutích o dalším chodu zařízení. Jsou to zejména pohledy statistického charakteru z pohledu obratovosti, nákladů, výnosů, zisku, marže.

Software se je rozdělen na část provozní a manažerskou, tj. úloha Kasa a SW Office, který má opět několik částí z hlediska propojení na provozní část nebo pro komunikaci se svým okolím.

Jedná se zejména:

obsluhu skladu,

tvorbu cen s napojením na vytvářené ceníky pro prodej zboží nebo služeb,

rezervační systém,

provizní a rozvážkový systém,

kamerový systém,

napojení na aplikaci Mobilní číšník,

exporty ze SW do jiných aplikací atd.


Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému

Hlavní menu pokladního systému AWIS je rozděleno na oblast:

1)      Provozní – pracují s ní uživatelé, kteří přímo provádí obsluhu pokladního systému Kasa.Nejčastější využití je v restauračních nebo pohostinských zařízeních, prodejnách, všude tam, kde dochází k platebnímu styku (hotovostnímu nebo bezhotovostnímu) mezi prodávajícím (obsluhou) a klientem (zákazník).

2)      Manažerskou -uživatelé dostávají produkt, který pomůže vyhodnotit náklady a výnosyobchodních činností, reporty ve formě různých přehledů. V podstatě se jedná o oblast usnadňující řízení a rozhodnutí o dalších obchodních činnostech.

3)      Vazbu s okolím -čímž se rozumí vazba, která bude komunikovat s dalšími aplikacemi, kde výstupz pokladního systému bude vstupem do uvedených aplikací. Bez těchto vazeb by celý pokladní systém nebyl v praxi životaschopný. Aplikace obsahuje programové vybavení pro práci s webem, pro aplikace zpracovávající ekonomické informace z hlediska nákladů, výnosů, mezd, fakturace nebo obchodních transakcí v odběratelsko-dodavatelských vztazích, pro rezervační systém atd.

4)   Technická správa – zahrnuje oblast nastavení zálohování databáze popř. její obnovyv mimořádných případech, správa kamer.

5)      Obchodní – zahrnuje úlohy uložené vmenu Fakturace, Zákazníci, Provize.

6)      Provozní část –zahrnuje oblastmenu Recepce, tj. rezervace pokojů, správa menu Zákazníci.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 1

Pohled na hlavní menu Pokladního systému AWIS - manažerská část


Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 2

Nabídkové menu úlohy Kasa

2.1      Popis jednotlivých menu pokladního systému

2.1.1 Menu Kasa

V     nabídkovém menu Kasa jsou obsaženy všechny funkce umožňující platební styk mezi klientem a subjektem, který provozuje pokladní SW. Nabídkové menu Kasa nejčastěji obsluhuje uživatel s právy obsluha a k tomu musí být uzpůsobené možnosti nastavení pokladního SW.

Podle povahy a potřeb provozovatele může hlavní správce s právy manažera určit v menu tlačítka nabídek, pod nimiž se skrývají funkce potřebné pro obsluhu SW v daném provozu. Tlačítka pro obsluhu jsou umístěna v menu Kasa v horní části obrazovky.

Nejběžnější nastavení menu Kasa:

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 3

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Před Tiskem -možnost zobrazení spropitného a slevy u položek k danémuúčtu.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 4

Zaplatit účet -zobrazení účtu vč. položek a možnosti forem platby otevřeného účtu

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 5

Zaplatit – výběr platby -možnost výběru platby z nabízených voleb dle požadavku klienta

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 6

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Nabídky pro zadání nového stolu, nového účtu nebo rychlého účtu

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 7

Nabídky o ukončené objednávce, informace o klientovi a o zákaznících

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 8

Informace a možnost manipulace s účtem – sloučení nebo přesun

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 9

Informace o dalších funkcích, které svým chováním zasahují i do části SW AW Office jsou uložené pod tlačítkem Další funkce. Obsluhu těchto nabídek musí povolit uživatel s právy manažerského přístupu. Jde o část obsluhy s možností vyvolání funkce jako je ukončení směny, zobrazení skladu nebo tisku účtenky apod.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 10

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 11

2.1.2 Menu Sklad

Menu Sklad obsahuje nabídky funkcí ovlivňující chod skladu a pohybu položek na něm. Rozbalením menu se objeví funkce:

Zobrazení a editace skladu a příjem zboží na sklad (příjemka a rychlé naskladnění)

Objednávky

Provedení inventury, zrcadlo skladu, odpisy zboží , seznamy odpisů, příjemek.

Vazby na externí sklady.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 12

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Nabídkové menu Sklad

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 13

Základní obrazovka skladových položek

2.1.3 Menu Ceník

Seznam položek v Ceníku obsahuje v podstatě nabídku, která se zobrazí uživateli při výběru zboží v části Kasa. Každá položka v Ceníku je identifikována jednoznačným údajem, který je přidělen systémem při jejím založení. Údaj je označen názvem PLU a lze jej zobrazit v Ceníku v části AS Office, tak i na display v části Kasa. Z pohledu uživatele SW to není důležitý údaj, ale z pohledu programového zabezpečení to je údaj velice důležitý, protože slouží jako propojovací nástroj pro funkčnost SW.

Aktualizaci položek uvedených v Ceníku provádí uživatel s právy provozní nebo manažerský přístup, není přípustné, aby položky aktualizoval uživatel s právy obsluha, takový uživatel mlže do tohoto seznamu pouze nahlédnout.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 14

Základní obrazovka zobrazení položek v Ceníku

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 15

Zobrazení seznamu položek Ceníku v pokladní části Kasa z pohledu obslužného personálu

2.1.4 Menu Směna

Menu Směna obsahuje nabídku funkcí vztahující se k provozu směny, tj. zahájení a ukončení směny, zobrazení tržby za směnu a lze provést tisk uzávěrky. Právo zahájení a ukončení směny musí mít uživatel povoleno pomocí přístupových práv. Uvedené funkce, jako je zahájení nebo ukončení směny lze provádět i v části pokladního SW Kasa.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 16

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Menu Směna – zobrazení v AW Office

2.1.5 Menu uživatelé

Obsahuje seznam uživatelů mající přístup do pokladního SW v části Kasa a AW Office. Lze nastavit pro každého uživatele přístupová práva včetně hesla pro vstup do SW.

Nabídka dále obsahuje seznamy pracovníků na směně i záznam o docházce jednotlivců, tj. příchod a odchod.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 17

Zobrazení menu Uživatelé

2.1.6 Menu Statistiky

Nabídkové menu slouží hlavně pro uživatele s právy manažerského přístupu a obsahuje funkce pro vyhodnocení provozu subjektu z hlediska tržeb, marže, zisku, sledování obratu atd.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 18

Menu Statistiky

2.1.7 Menu Nastaveni

Nabídkové menu obsahuje možnosti nastavení základních parametrů ovlivňující chod celého pokladního systému, tj. nastavení sazeb DPH, číslování dokladů, vystavování objednávek, jídelního lístku, tisky, použití platebních karet, stravenek.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 19

Menu Nastavení – základní nastavení parametrů

2.1.8 Menu Zálohy

Obsahuje nabídku funkcí pro provedení zálohy dat nebo obnovu databáze popř. smazání všech dat např.

při ukončení zkušebního provozu. Dále je možné provádět i přenesení datové základny do archívu.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 20

Menu Zálohy

2.1.9 Menu Nápověda

Poskytuje informace o nápovědě k jednotlivým nabídkovým menu a funkcím.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 21

Menu Nápověda

2.1.10           Menu Konec

Objeví se nabídka pro ukončení aplikace AW Ofiice.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2.1.11           Menu Mapa podniku

Menu obsahuje informace o rezervaci stolů, zobrazení účtů a rozmístění stolů v Kase.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 22

Menu Mapa podniku

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 23

Detail zobrazení nabídky menu

2.1.12           Menu Recepce

Menu Recepce poskytuje informace o rezervaci pokojů, zákaznících a údaje o pokojích. Této agendy běžně využívají provozovatelé v rodinných penzionech.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 24

Zobrazení menu Recepce

2.1.13           Menu Zákazníci

Poskytuje informace o zákaznících, kteří jsou v běžném odběratelsko-dodavatelském vztahu vzhledem k provozovateli.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 25

Menu Zákazníci

2.1.14           Menu Fakturace

Obsahuje nabídky funkcí pro fakturaci, zejména je zde možnost vystavení faktury, zobrazení přehledu vystavených faktur, seznamu dodavatelů, zákazníků.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 26

Menu Fakturace

2.1.15           Menu Provize

Nabídkové menu se použije v případě, že provozovatel SW chce sledovat provize.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 27

Menu Provize

2.1.16           Menu Obědy

V případě, že provozoval poskytuje službu „obědy“ pro zákazníky, kdy je třeba dopředu přijímat objednávky na přípravu obědů, tak využívá těchto funkcí, které mu poskytnou informace o zákazníkovi, který si obědy objednal, termínech objednávky, výdejích obědů, platbách či vratkách obědů.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 28

Menu Obědy

2.1.17           Menu Rozvoz

V případě poskytnutí služby provozovatele, že provádí rozvoz obědů, je nutné si vést evidenci o zákazníkovi, kterému bude poskytnuta služba rozvozu, o objednávkách nebo i nočních přirážkách.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 29

Menu Rozvoz

2.1.18           Menu Export

Obsahuje nabídku funkcí pro export do SW navazující na pokladní systém. Převzatá data se dále zpracovávají např. v ekonomických SW jako vstup do účetnictví, fakturace apod.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 30

Menu Export

2.1.19           Menu Kamery

Obsahuje záznam o umístění kamer a jejich napojení pomocí IP adres. Menu má nabídku „Nastavení“ a „Zobrazit kamery“.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 31

Zobrazení menu Kamery a detail záznamu

2.1.20           Menu Zpět

Umožní návrat do nabídkového menu před vyvoláním aktuální úlohy.

2.1.21           Menu Tisk

Nabídkové menu umožní nastavení tiskáren pro výstupy z pokladního SW.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 32

Příklad nastavení tiskárny pro tisk

2.1.22           Menu Plocha

Zobrazí se základní plocha pokladního SW jako podkladová tapeta.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 33

Pokladní systém AW Office a Kasa

Uživatelská příručka

Číselníky

Vazba na web, banky,

2.2  Základní schéma

pokladního SW

mobilní zařízení

pro obsluhu

Receptury,

Ceník položek

Účet klienta

směsi

s prodejní cenou

(nabídka pro klienta)

(otevření a uzavření

účtu)

Objednávka zboží,

Sklad

služeb(objednání

(příjem na sklad a

a vyřízení

odpis ze skladových

objednávky)

Zaplacení

zásob)

účtu

(uzavření)

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 34

Kasa

recepce


Přístupová práva

uživatelů a

zákl.nastavení

Docházkový list

zaměstnanců


fakturace

Provizní systém


Kamerový systém

Manažerská část

Reporty

Základní schéma fungování

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2.3     Pohyb v menu

Menu jednotlivých úloh je tvořeno formou nabídkových oken, která se po „prokliknutí“ myší rozbalují. Jednotlivé volby menu potom nabízí možnosti obsluhy programu. Před výkonem určité funkce by uživatel programu měl být proškolen co program právě vykonává, jaké budou další postupy výkonu a jak fungují vazbové vztahy mezi jednotlivými úlohami. SW je naprogramován tak, aby vazbové vztahy mezi jednotlivými funkcemi nebyly porušené. V případech nenadálých událostí program nedovolí porušení funkčnosti , ale stejně uživatel by měl znát alespoň základní obsluhu a vazby systému, aby nedocházelo k mylným událostem.

Opuštění menu je možné po zmačknutí tlačítka „zpět“ nebo v některých úlohách se nabízí tlačítko „zavřít“. Z nabídky jednotlivých úloh lze odejít i tak, že nabídka úlohy zůstane otevřena a plynule se přejde do nabídkového menu jiné úlohy. Nic nebrání ke spuštění nové úlohy.

Výběr volby v menu lze provést pomocí myši (levé tlačítko) nebo obsluhou šipek a potvrzením klávesy ENTER.

Zobrazení obsahu jednotlivých seznamů je formou browse – řádkového zobrazení, pohyb mezi jednotlivými řádky je vykonáván pomocí šipek a klávesy ENTER nebo obsluhou myši (levé tlačítko). Pro zobrazení detailu nebo jiných funkcí je již využito jednotlivých tlačítek v úlohách.

Na níže uvedených opisech je vidět simulace příkladu plynulého přechodu mezi jednotlivými nabídkami a přitom se přechází z jednoho nabídkového menu do druhého.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 35

Nabídkové menu úlohy Sklad a na roletce je zobrazena nabídka funkce „Zobrazit sklad (editace skladu)“

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 36

Rozvinuté okno nabídky „Zobrazit sklad (editace skladu)“

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 37

Plynulý přechod do nabídky úlohy "Nastavení" a přitom zůstává otevřené okno z předcházející úlohy

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2.4      Nápověda

Základní nápověda k obsluze programu pokladního systému AWIS je umístěna ihned na základní obrazovkovém okně manažerské části AW Office, kdy je možné kdykoliv provést spuštění včetně názorného videa pro obsluhu úlohy.

2. Hlavní menu pokladního systému – obrázek 38

Okno s nápovědou v manažerské části programu AW Office

Dále je umístěna nápověda u jednotlivých funkcí pod tlačítkem „Help“.

2.5      Vyvolání příručky

Uživatelská příručka se vyvolá pomocí tlačítka „Uživatelská příručka“ nebo pomocí klávesy Fxx. Po vylistování obsahu se provede jeho nabídka a lze si z něj vybrat téma pro obsluhu.

2.6     Tisk výstupů

Výstupy lze tisknout na tiskárnu přímo z programu nebo je možné zpracovávat reporty přímo do excelovského sešitu a dále s ním pracovat dle potřeb pro různá vyhodnocení z hlediska statistik, manažerského pohledu apod. Vždy se jedná o výstup z funkce obsahující údaje přímo z tabulek pokladního systému AWIS.

Tisky lze provádět i do tzv. virtuálních tiskáren do tvaru „pdf“ .

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení

Parametry pro obsluhu celého pokladního systému jsou uloženy pod nabídkou „Nastavení“ v základní obrazovce manažerské části AS Office. Jedná se o parametry pro tisk, nastavení číselníků, vzdáleného přístupu pro obsluhu pokladny, parametry pro platební karty a stravenky, vnitřní účet, exportu do CSV, nastavení slev, parametry pro obsluhu skladových položek apod. Kombinací parametrů a přístupových práv jednotlivých uživatelů lze docílit bezpečného přístupu do úloh pokladního systému.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 1

Menu Nastavení

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 2

Detail menu Nastavení

3.1      Účtenky

Parametry nastavení Účtenek

Účtenky (nastavení tisku) – tisk účtenek se provádí vždy na tiskárnu, jedná se o pravidlo, že bez vytištěnéúčtenky nelze dokončit transakci. Proto je důležité, aby účtenka byla vytištěna. V případě, že tisk se provede do virtuální tiskárny nebo není připojena fyzicky tiskárna k počítači nebo v síti, tak nelze dokončit vytištění účtenky. V tomto případě se objeví chybové hlášení „Port není připojen“.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

V parametrech nastavení lze podle potřeb uživatele změnit typ, hustotu a velikost písma, text v zápatí a záhlaví účtenky, velikost levého a pravého okraje, určení tisku ceny s DPH nebo bez DPH. Parametry pro tisk účtenky se vždy nastavují dle požadavků uživatele s ohledem na dodržení legislativních pravidel.

Dle požadavku uživatele je možné provádět i kopii textu vydané účtenky a popřípadě i tisk loga uživatele.

Nastavení parametrů pro účtenku

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 3

3.2     Objednávky, bony (nastavení tiskáren)

Objednávky - jdeo úlohu, kterou dle konfiguračních podmínek a požadavku uživatele je možné mítspuštěnou a tvoří doplňující prvek při vystavení účtu v Kase. Vlastním vystavením objednávky je provedeno takové „vnitřní“ potvrzení požadavku na zpracování položek uvedených při vystavení účtu pro klienta a slouží zároveň jako „příkaz“ pro vyřízení požadavku. Na objednávce bývají uvedené položky z otevřeného účtu klienta v Kase. Jako vnitřní příkaz slouží např. pro oddělení „kuchyň“ , aby bylo zřejmé, které položky z Ceníku si klient objednal a pracovník „kuchyně“ provede přípravu a nachystání objednaných položek uvedených na objednávce pro obsluhující personál v Kase a předá jej klientovi.

V menu Nastavení -> Objednávky, bony (nastavení tiskáren) lze zvolit parametry pro specifikaci tisku pro vystavované objednávky. Jakékoliv změna v nastavení parametrů se ihned promítne do části pokladního systému Kasa při vystavování objednávek.

Při vystavení účtu v Kase lze dopsat do objednávky i doplňující poznámky např. pro kuchaře pro přípravu daného menu apod.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Nastavením parametrů lze ovlivnit:

volbu tiskárny pro jednotlivé skupiny,

hustotu tisku na objednávce, velikost písma,

tisk etiket objednávaného zboží,

použití marže,

počet výtisků objednávek,

dle mapy podniku lze určit, jestli je požadavek pro tisk objednávek pro restauraci, zahrádku resp. vybrané účty,

nastavení textu pro storno objednávek,

texty objednávek pro jednotlivé skupiny nebo poznámky ke všem skupinám.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 4

Zobrazení parametrů pro nastavení Objednávky skladu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 5

Etiketa

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 6

Pohled na objednávku

3.3      Jídelní lístek

Jídelní lístek – lze určit grafický doplněk při vytváření jídelního lístku a lze jej vložit do záhlaví nebo zápatí.

Tisk jídelního lístku je možné zadávat pro všechny nebo i jednotlivé skupiny podle požadavku uživatele.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 7

Parametry nastavení pro Jídelní lístek

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Tisk Jídelního lístku se provede:

1)      Menu Ceník -> tlačítko Provést akci -> vybrat tiskJídelního lístku (viz obr.č.  )

2)      Vybere se tiskárna, kam se má provést tisk a před vlastním tiskem se nabídne okno s možností zaškrtnutí skupin, které se mají vybrat do tisku Jídelního lístku nebo bez zaškrtnutí a tisk se provede pro všechny skupiny.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 8

Obrazovka nastavení pro tisk Jídelního lístku

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 9

Detail pro zadání tisku

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 10

´´

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 11

Jídelní lístek pro skupinu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.4      Založení a editace skupin (skupiny pro sortiment)

Používání skupin nebo i tzv. podskupin umožňuje uživateli pokladního systému rozdělit sortiment dle společných rysů do dílčích oblastí. Rozdělení sortimentu je vhodné zejména pro hledání a uživatel má větší přehled o prvcích, které využívá v Ceníku položek.

Uživatel SW je schopen si jednotlivé skupiny nebo podskupiny rozdělit i opticky, kdy barva označené skupiny může vyjadřovat i její vlastnosti. Dobře zvolené barvy skupin by měly být příjemné pro obsluhu tlačítek.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 12

Zobrazení parametrů pro skupiny

3.5      Globální nastavení (DPH, EUR, čísla dokladu atd.)

Parametry obsažené v této části menu zásadně mohou ovlivnit základní funkčnost pokladního systému.

Menu obsahuje:

sazby DPH, která se prolíná do hlavních úloh pokladního systému jako je obsluha menu Sklad a Ceník,

možnosti nastavení řazení účtu v pokladně,

zaškrtnutím údaje „plátce DPH“ se ovlivní úlohy pracující s údaji pro výpočet DPH nebo se tím ovlivní i zpracování výstupů,

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

nastavení šířky sloupců jednotlivých položek v Ceníku,

délka kódu v Ceníku,

načítání rezervace ze vzdáleného „ xml“ souboru,

zadání parametrů podle zobrazení zadaného data,

druhy měn a hodnotu kurzového lístku – nastavuje se měna základní ovlivňující hodnotu položek v Ceníku a ve skladu, dále je možnost zadat druhou cenu, vůči které bude provádět přepočet pomocí měnového kurzu. Hodnotu kurzu je třeba brát z kurzového lístku „střed“ ČNB.

nastavení čísla dokladu – formát zadání čísla dokladu má tvar 99/RRRR, tj. 99 – pořadové číslo dokladu a RRRR je číslo aktuálního roku.

vlastní výše DPH se určuje dle ZDPH a v přílohách k tomuto zákonu jsou jasně určené předměty do jaké sazby spadají, zda do snížené nebo základní.

Načítání rezervace ze vzdáleného XML souboru – jedná se o propojení na webové prostředí, kdy je možno provést rezervaci ubytování nebo rezervaci stolu v restauraci.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 13

Parametry Globální nastavení

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 14

Příklad nastavení parametru sazby DPH – sazba obsažena ve skladové položce při nákupu.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 15

Výše sazby DPH v položce Ceníku – jedná se o hodnotu sazby DPH při prodeji zboží.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 16

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 17

Hodnota zboží v měně dle nastavení v parametrech v menu Nastavení – základní měna a druhá měna, kde hodnota je přepočítaná pomocí kurzu uvedeného v parametrech.

3.6      Externí periferie

Zadávají se technické podmínky propojení zařízení pro fungování pokladního SW.

Parametry pro nastavení externích zařízení

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.7      Kasa (skupiny, úseky, storna, vzhled …)

Popis nastavení základních parametrů úlohy Kasa se nastavují dle podmínek uvedených v kapitole xxxxx

Parametry úlohy Kasa jsou rozdělené dle oblastí ovlivňující funkčnost jejího ovládání. Jedná se o část:

Základní – přihlášení, odhlášení, uzamknutí kasy adalší obecné podmínky chodu.

Manažerské potvrzení - vněkterých případech je vyžadován souhlas uživatele s právemmanažerského rozhodnutí (zejména určení přístupu tlačítek pro ovládání Kasy). Volbu tlačítek lze provést i pro jednoho uživatele podle nastavení přístupu oprávnění.

Storno – nastavení podmínek pro výkon této funkce (potvrzení zdůvodnění apod.),

Při placení – nastavení podmínek při placení účtu, tj. zobrazení display zobrazující informaci, jakýobnos je k platbě a jaký k vrácení, zda se budou zobrazovat poznámky).

Pokladní zásuvka – podmínky otevření pokladní zásuvky při vystavení a platbě účtu.

Čtečka kódů – podmínky zobrazení EAN kódů při manipulaci s vystaveným účtem.

Ostatní nastavení – parametry pro vlastní manipulaci s účtenkou, jaké informace budou tištěnéna vystavené účtence.

Vzhled –provede setmavost odstínu barvy nastavení display v Kase.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 18

Tlačítka v menu Kasa – nastavení parametrů

Význam parametrů nastavení pro část Kasa pokladního systému je uvedená vkapitole 7.8.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.8     Sklad (expirace, čísla skladových karet)

Parametry pro obsluhu skladu se nastavují dle požadavku uživatele.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 19

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 20

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 21

Význam nabídek:

Měnit nákupní ceny dle poslední příjemky - parametr ovlivní nákupní cenu ve skladu, kdy cena je doplněna vždy podle poslední příjemky pro daný sortiment zboží. Od této ceny se potom odvíjí i cena skladová, protože se na skladě používá průměrných cen.

Číslo skladové karty v ceníku a ve skladu – přehled seznamu položek je doplněn a zobrazen o informaci skladové karty.

Počítat pouze ztrátu v zrcadle – tzn. při zobrazení zrcadla se bude počítat pouze ztráta a ne jiné hodnoty.

Upozornění na expiraci zboží – sledování doby trvanlivosti a záruční lhůty u položek na skladě.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Minima dle obratu – možnost zobrazení minima u jednotlivých skladových položek dle obratu.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 22

Tisk zadaných položek v zrcadle – zaškrtnutím parametru je možné provést tisk dle požadavku uživatele, že si může zvolit položky, které chce zobrazovat v zrcadle.

3.9      Účtenky (účtenky, objednávky, uzávěrky …)

Nastavené parametry umožní variantně nadefinovat dle požadavku uživatele tisky účtenek, objednávek, uzávěrek nebo vystavení storno dokladu.

Možnosti nastavení parametrů:

Základní nastavení – týká se možnosti nastavit slevu při vystavování účtenky.

Nastavení tisku Účtenky – jedná se o detailní řešení obsahu dokladu, ale tak, aby obsah byl conejjednodušší, ale přitom neodporoval legislativě o obsahu daňového dokladu. Jiný obsah dokladu bude požadovat uživatel, který bude plátce DPH nebo neplátce DPH. V případě plátce DPH musí daňový doklad obsahovat rozepsané údaje hodnoty základu DPH a vlastní výši daňové povinnosti. Na vystaveném dokladu lze jednotlivé položky rozepsat detailně nebo součtovaně.

Nastavení tisku uzávěrky – řeší se možnosti obsahu uzávěrkového dokladu a jakou bude mítdoklad vypovídající schopnost z hlediska jeho dalšího použití, jedná se zejména o vykazování marže, zisku, slev a storna. Z těchto údajů je možné dále provádět vyhodnocování pro manažerská rozhodnutí o fungování provozu.

Nastavení tisku objednávek – možné volby obsahu vystavené objednávky.

Nastavení tisku storna – při vystavení storno dokladu je možné zvolit i parametr pro uvedenídůvodu proč byla provedena tato akce. Vystavené storno dokladu sebou nese vždy důvody a dochází k tzv. vratkám zboží na sklad, což se projevuje i při provádění inventur ve skladu.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 23

Parametry pro tisk - Základní nastavení

Parametry pro tis Účtenky

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 24

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 25

Parametry pro tis Uzávěrky

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 26

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 27

Parametry pro tis Objednávek

Parametry pro nastavení Storna

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.10 Slevy (akce, výprodej, zdarma)

Nastavení parametru pro slevové akce, výprodeje, AKCE X + 1 pro položky uvedené v Ceníku. Vydaná sleva se dále projeví v Ceníku položek.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 28

Parametry pro nastavení Slevy

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 29

Detail parametru

3.11 Ostatní (přihlášení, ceník, export Excel, txt)

Mezi tuto skupinu parametrů patří detailnější nastavení podmínek :

Pro přihlášení zobrazit seznam uživatelů – na úvodní obrazovce při vlastním přihlášení uživatele se zobrazí v nabídkovém okně seznam uživatelů, kteří mohou pracovat s pokladním SW.

Kasa nelze ukončit bez zaplacení všech účtů - znamená, že nelze provést uzávěrku pokladny, pokud nebudou vyřízeny otevřené účty v Kase.

Směnu nelze ukončit bez zaplacení všech účtů – znamená, že nnnelze ukončit směnu bez uzavření všech otevřených účtů v Kase.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Zobrazit marže v Ceníku - volba zobrazení marže u položek v Ceníku .

Zobrazit marže a zisk v tržbě směny – volba zobrazení marže a zisku při vykazování tržeb směny v AW Office.

Automatická oprava tržeb – znamená, že bude provedena automatická oprava tržby za směnu v případě nestandardních zásahů u údajů mající vliv na tržbu, tj. například provádění storno položky v otevřeném účtu v Kase atd.

Nepoužívat Excel pro export dat – pro vlastní export dat lze využívat Excel a v případě jeho nepoužití je možné tuto nabídku potlačit.

Smazat kredit zákazníků každý měsíc – v části Kasa lze v individuálních případech využívat „kredit“ u zákazníků a dle podmínek u jednotlivých provozovatelů SW lze nastavit automaticky, že kredit musí být využíván v běžném měsíci a nelze jej převádět z jednoho měsíce do druhého.

Našeptávání – zaškrtnutím údaje lze navolit možnost využití této funkce.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 30

Parametry pro Základní nastavení

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 31

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.12 Obchod – dodatečné parametry položek

Parametry ovlivňující možnosti nastavení variant podmínek při provozování obchodu.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 32

Zobrazení Dodatečné parametry položek skladu

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 33

3.13 Vzdálený přístup do pokladny

V této části se provede nastavení spojení vzdáleného přístupu do pokladny. Podmínky technického charakteru řeší obslužný servis pokladního systému, uživatel toto prostředí nenastavuje sám. Vždy to je ve spolupráci s odborným pracovníkem.

Parametry pro nastavení vzdáleného přístupu do pokladny

3.14 Platební karty, vnitřní účet

Platby účtu lze provádět i bezhotovostním stykem, tj. použitím platebních karet, voucherů, vystavenou fakturou apod. Seznam je uveden v této nabídce parametrů s možností volby, zda i tyto „bezhotovostní

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

platidla“ vykazovat v tržbách směny a při tisku uzávěrky. Podmínky si stanoví provozoval SW podle vnitřních pravidel.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 34

Zobrazení seznamu Stravenky a platební karty

3.15 Stravenky

Pokladní SW umožňuje i platbu formou stravenek např. při zajišťování závodního stravování zaměstnanců nebo lze stravenkami platit i individuálně při platbě účtu v Kase. Hodnota stravenek je vždy v dohodnuté ceně, která se zaznamená do seznamu Stravenky včetně jejich názvů, protože na trhu je několik druhů stravenek. Pro hospodaření se stravenkami platí zvláštní pravidla a nelze na stravenky vracet hotovost nebo pouze omezenou výši.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 35

Detail pro zadání parametrů

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.16 Složka pro export do CSV

Z pokladního SW lze provádět export dat do tvaru CSV a dále lze s daty pracovat bez nějakého omezení. Vyexportovaný soubor se uloží do určeného adresáře nastaveného implicitně v konfiguraci parametrů

v  Nastavení.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 36

3.17 Přístupová práva pro obsluhu

Přístupová práva pro jednotlivé uživatele definuje pracovník s nejvyššími právy, tj. práva manažerského přístupu a ten udělí možnosti přístupů jednotlivým uživatelům. Pro jednoho uživatele lze navolit i jenom úlohy, ke kterým bude mít přístup. Vstup do pokladního systému by měl mít uživatel chráněn osobním heslem, které by neměl sdělovat jiným osobám z důvodu zneužití.

Přístupová práva se nastaví v části AW Office pod nabídkou menu Uživatelé.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 37

Menu Uživatelé

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Druhy přístupových práv pro uživatele:

Manažerský přístup – jedná se o nejvyšší práva s absolutním přístupem ke všem funkcím.

Práva provozní – jedná se o právo přístupu z hlediska ovládání provozu.

Práva obsluha – jedná se o přístup práva k účtu v Kase a možnost zobrazení určitých funkcí z části pokladního SW AW Office.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 38

Detail seznamu uživatelů s přístupovými právy

Dle druhu přístupových práv uživatele lze zadat přístup do jednotlivých úloh, tzn. Například, že uživatel s právem obsluhy nesmí zasahovat do položek uvedených v Ceníku a měnit jejich hodnoty nebo do receptur apod.

3.17.1           Manažerský přístup

Uživatel mající práva manažerského přístupu má nejvyšší úroveň vstupu do pokladního SW a přiděluje oprávnění jiným uživatelům až do volby jednotlivých funkcí. Manažerský přístup by měl být chráněn heslem a číslem kódu, jenž se využívá pro určité přístupy v části Kasa. Číslo kódu je uvedeno u uživatele s právy manažerského přístupu v údaji Kód karty. Práva přístupu jsou nadefinována pod tlačítkem Práva majitel a dle jednotlivých nabídkových menu a funkcí.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 39

Heslo pro manažerský přístup

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 40

Parametry pro nastavení přístupových práv s přístupem „majitel“

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.17.2           Práva provozní

Práva vstupu jako provozní se nastavují pro uživatele, který vykonává funkce obsluhy a zároveň musí mít omezený přístup s právem manažerského působení. Uživatel s právy provozní nebude mít přístup na výstupy pro různá vyhodnocení a mající vliv na řízení provozu, statistiky, počítání marže a zisku apod. Toto je pouze určité doporučení, ale vždy záleží na individuálním přístupu manažerského rozhodnutí k jednotlivým uživatelům. Následující obrázky jsou pouze doporučením pro nastavení uživatele s právy provozní dle jednotlivých menu.

Vzhledem k velkému množství funkcí uvedeným pod jednotlivými tlačítky nabídek budou dále uvedena pouze ta menu, kde dochází k omezení přístupu uživatele s právem provozní.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 41

Nastavení práv pro uživatele s přístupem „provozní“

3.17.3           Menu Sklad

Uživatel má právo ke všem funkcím mimo:

přístupu k rychlému naskladnění,

příjem majetku a

provádění vyhodnocení dle dodavatelů.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 42

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 43

3.17.3.1 Menu Ceník

Omezený přístup pro zobrazení položek v Ceníku po jednotlivých dnech. Z hlediska manažerského přístupu jde o pohled hospodaření subjektu.

3.17.3.2 Menu Nastavení

Omezený přístup je k činnostem, které patří do obsluhy uživatele s nejvyššími právy.

Obchod – dodatečné parametry

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Určení složky pro export CSV

Přepisování databáze

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 44

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 45
3.17.3.3 Menu Směna

Omezení se týká přístupu ke vkladům a výběrům v části Kasa.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.17.3.4 Menu Zálohy

Omezení se týká práce s databází (obnova, přepis, zkušební provoz).

3.17.3.5 Menu Uživatelé

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 46
Omezení se týká nastavení práv pro manažera.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 47

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.17.3.6 Menu Statistiky

Omezení se týká sledování prodeje dle číšníků, vyhodnocení marže a zisku a editace v tržbách.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 48

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 49

3.17.3.7 Menu Zákazníci

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.17.3.8 Menu Nápověda

Omezení se týká technických podmínek zpracování:

defragmentace pokladny,

nastavení logování,

přepočet tržeb,

práce s databází – obnova,

komunikace s webem a

e-shop.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 50







Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3.17.4           Práva obsluha

Uživatel s právem obsluha používá nejčastěji nabídky funkcí v části Kasa a do části AS Office má pouze možnost právo nahlédnutí nebo potom je možnost přidělení práva přístupu v této části SW k jednotlivým úlohám.

Vzhledem k velkému množství nabídek a funkcí budou dále uvedeny pouze možnosti a doporučení, k nimž by uživatel s právem obsluhy měl mít přístup.

3.17.4.1 Menu Sklad

Uživatel se může prohlédnout položky na skladě, ale nesmí mít možnost provádět změny v údajích.

Zobrazení přístupu oprávnění s právy „obsluha“

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 51

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Menu Ceník

Uživatel se může prohlédnout položky v ceníku, ale nesmí mít možnost provádět změny v údajích.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 52

Menu Směna

Uživatel má právo zahájit a ukončit směnu v části Kasa pokladního SW.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 53

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Menu Kasa

Uživatel má právo možnost provádět přesuny v účtech.

3. Parametry pro základní nastavení – obrázek 54

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

4. Základní číselníky

Vnitřní – definované programově, jedná se o tzv. vnitřní číselník, který není obsluhován uživatelem

Název číselníku

Druh číselníku

Kde se číselník nachází

Druh měn

Vnitřní číselník

Menu Nastavení

Menu Ceník

Menu Sklad

Menu Směna

Menu Fakturace

Menu Statistiky

Měrné jednotky

Vnitřní číselník

Menu Nastavení

Menu Sklad

Menu Ceník

Receptury

Menu Statistiky

Algoritmy výpočtu

Název

Algoritmus

Kde se nachází – úloha

Výpočet výše DPH

Sazba DPH určená ZDPH

Ceník  –  odpis  normovaných

údajů ze skladu

Přirážka (%)

((Prodejní cena – Nákupní cena) /

Ceník

Nákupní cena ) x 100

Marže

(%)

((Prodejní cena – Nákupní cena) /

Ceník

Prodejní cena ) x 100

Zisk

(Kč)

Prodejní cena – Nákupní cena

Ceník

Přepočet

měrných

Přepočet mezi měrnou jednotkou

Menu Sklad

jednotek

gram a kg

Změnění

nákupní  ceny

Ponechání poslední nákupní ceny

Menu Sklad

dle poslední příjemky

Výpočet

průměrné

Pomocí   algoritmu   váženého

Menu Sklad

skladové ceny

aritmetického průměru

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

5. Uživatelské číselníky

Uživatelské -definované dle podmínek užívání v provozu

Název číselníku

Druh číselníku

Kde se nachází číselník

Ceník položek

Uživatelský

Menu Ceník

Menu Sklad,

Část SW Kasa,

Menu Statistiky

Skupina účtování v Kase

Uživatelský

Skupina pro tisk uzávěrky

Uživatelský

Menu Sklad,

Menu Směna,

Menu Statistika

Sazba DPH

Uživatelský, nutno respektovat sazby

Menu Sklad,

stanovené legislativou ZDPH

Menu Ceník,

Menu Fakturace,

Menu nastavení

Druhy

karet

pro

Uživatelský

Menu Nastavení,

bezhotovostní styk

Část SW Kasa

Adresář zákazníků

Uživatelský

DB ulic, obcí

Číselník skladu

Uživatelský

Menu  Sklad  –  externí

sklady

Zákazníci

Uživatelský

Menu Sklad,

Menu Fakturace,

Menu Recepce,

Menu Statistiky,

Menu Obědy,

Menu Rozvoz

Databáze

receptur

a

Uživatelský

Menu Ceník,

směsí

Menu Sklad

Jídelní lístek

Uživatelský

Menu Nastavení

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

6. Datová základna, seznam tabulek

Datová základna (lze použít i obecný pojem databáze) pokladního SW je typu MySQL. Jedná se o relační databázový systém, kdy data jsou uložena ve formě tabulek, které jsou mezi sebou vzájemně propojené prostřednictvím primárních a vedlejších (cizích) klíčů.

Hlavními tabulkami pokladního SW jsou tabulky obsahující :

parametry nastavení funkčnosti pro celý pokladní SW,

položky v Ceníku,

skladové položky, jejich pohyby, záznamy z příjemek,

informace o zákaznících,

faktury, informace o vydaném zboží,

inventury, zůstatky na skladech,

záznamy o zaměstnancích, jejich docházka,

tržby a vyhodnocení , statistiky.

6.1 Datová základna

Datová základna je tvořena velkým množstvím tabulek. Z pohledu práce uživatele název tabulky není důležitý, název a provázanost mezi tabulkami je důležitý pro vývojáře SW. Uživatel si je vědom, že pracuje s údaji určitého objektu (např. položky v Ceníku), ale že již získává k tomu informace i z jiných tabulek, to nevidí v prostředí uživatelského ovládání, protože informace vidí jako celek v jednom seznamu.

6. Datová základna, seznam tabulek – obrázek 1

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

6.2 Seznam tabulek

Jedná se o přehled tabulek nejčastěji používaných pro práci v pokladním SW.

Nazev tabulky

Popsani

async_job_log

Logovani vsech web-komunikaci

cenik

Polozky ceniku

cenik_hist

Historije zmen polozek ceniku, napriklad pri zmene ceny aby zjistit

jaka byla cena na moment prodeje

den

Odpracovany smeny, aktualni smena ma prazdne pole ‘konec’

den2lidi

Kdo pracoval, cas prichodu a odchodu

denik

Vysledky odpracovanych smen (hotovost, banka atd.)

faktura

Faktury na prijem zbozi

internet_sales

Seznam e-shopu pro web-komunikaci

inventury

Seznam inventur skladu a majetku

inventuraitems

Polozky inventur

lidi

Seznam uzivatele

log_actions

Logovani vsech cinnosti uzivatelu

nastaveni

Globalni nastaveni (verze pokladny, pouziti eura atd.)

payments

Platby uctu, vsechni realni statistiky se pocitaji z tohoto

printers

Seznam tiskaren pro tisk objednavek

privs

Prava uzivatele

props

Dodatecny parametry skladovych polozek

props_vals

Hodnoty dodatecnych parametru skladovych polozek

provize

Provize pro zamestnance

sklad

Polozky skladu

sklady

Seznam skladu (pokud pouzivame rezim Nekolik skladu)

sklad_grp

Skupiny skladovych polozek

slozeni

Slozeni cenikovych polozek ze skladovych polozek

snop

SUPER TABULKA!!! J Zauctovany polozky (hlavne - prodej podle

uctu, ale stejne i prijem atd.)

snopsum

Sumy podle uctu

stocks

Aktualni zustatky skladovych polozek (pokud je aktivovan rezim

Nekolik skladu, pokud ne – zustatky jsou v tabulke ‘sklad’)

typpol

Skupiny cenikovych polozek

ucet

Seznam zalozenych uctu

zakaznici

Seznam zakazniku

zamestnanci

Seznam zamestnancu

zamestnanci_prace

Odpracovane hodiny zamestnancu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

6.3 Výjimky a jejich řešení

6.3.1  Uživatelské chyby

Chybně zadané údaje uživatelem, které neodpovídají stanoveným pravidlům, program odmítá přijmout a na display se objeví chybová hláška informující o vzniklém problému a možnosti řešení. Za uživatelskou chybu lze považovat špatně zadaný údaj, tj. např. že do numerického údaje je dosazen údaj alfanumerického rozměru, logický nesoulad mezi údaji v tabulkách apod. Po objevené chybové hlášce lze údaj opravit a pokračovat v dalších činnostech.

6.3.2  Systémové a programové chyby

V případě výskytu systémových nebo programových chyb vždy souvisí problém s konkrétní datovou základnou a provozovaným prostředím. Systémové chyby typu, že na disku je málo volného místa a z tohoto důvodu je možný i kolaps celého pokladního systému. Dochází ke stavu, kdy data nemohou správně pracovat a v některých případech je možné dojít až ke stavu, kdy je třeba provést obnovu celé databáze ze záloh. Před vlastní instalací je nesmírně důležité nepodcenit vybavenost HW zařízení.

V případě výskytu programových nesouladů je třeba postupovat tak, že se provede záloha celé databáze pokladního SW a s opisem chybové hlášky se ihned vše pošle dodavateli SW, který reklamaci bude řešit v co nejkratším čase. I v těchto případech existuje možnost vzdáleného napojení přímo na počítač, kde je provozovaná aplikace pokladního SW, aby se zjistily příčiny a mohlo se zahájit řízení pro nápravu chyby. Vždy se objeví na display hláška navádějící uživatele, jak má konat a koho informovat i vzniklém nesouladu.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému

Základní vazby úloh pokladního systému jsou rozděleny na dvě části:

Ø  Manažerská část AW Office

 

Ø   Pokladní část KASA

Aby obě části mohly mezi sebou komunikovat, nejprve musí být naplněna databáze daty a nastavené parametry pokladního SW, které odpovídají požadavkům provozovatele pokladny v rutinním provozu. Musí se brát ohled na HW zařízení a uživatele, kteří budou obsluhovat daný SW. Nejdříve probíhá při zavádění celého pokladního systému tzv. zkušební období, kdy se provede naplnění databáze a nastavení všech parametrů pro rutinní provoz. V souladu s touto přípravou dochází k odbornému školení pracovníků, kteří budou provádět obsluhu pokladního systému.

Funkčnost manažerské části AW Office zajišťuje uživatel s právy přístupu provozní a manažer. Obsluhu pokladní části ve většině případů zajišťuje uživatel s právy obsluha.

Manažerská část AW Office zahrnuje obsluhu úloh:

Ø  Ceník

 

Ø   Sklad

 

Ø   Zákazníci

 

Ø   Fakturace

 

Ø   Směna

 

Ø   Statistiky

 

Ø   Provize

 

Ø   Obědy

 

Ø   Rozvoz

 

Ø   Zálohy

 

Ø   Nastavení parametrů

 

Ø   Kamery

 

Ø   Provize

Ø    

Ø    

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Pokladní část KASA zahrnuje obsluhu úloh:

Ø  Zahájení a ukončení směny

 

Ø   Otevření účtu

 

Ø   Pohyby na účtu, sloučení a přesuny, storno položek na účtu

 

Ø   Uzavření účtu

7.1 Ceník položek (dále Ceník)

Ceník je základním číselníkem pro fungování úlohy Pokladna a navazuje ve svém okolí na ostatní úlohyv Kase i v Office. O Ceníku je možné konstatovat, že se jedná o seznam zboží, výrobků nebo materiálů. Lze do něj zařadit i služby, které se nakupují nebo prodávají.

V úloze Pokladna je Ceník využíván jako základní stavební prvek při provádění jakéhokoliv příjmu nebo výdeje ze skladu. O provedeném příjmu na sklad se vyhotoví dokument nazvaný jako příjemka a obsahuje údaje o identifikaci přijímané položky (např. identifikační kód, název, množství, cenu nákupní, prodejní, DPH při prodeji, slevu atd.) a údaje pro skladovou evidenci sloužící pro normování položek ve skladové evidenci.

Obsahuje položky zboží, materiálu popř. služeb za provedené výkony. Položka v Ceníku je identifikovatelná svým jednoznačným číslem (přiděluje se automatizovaně při zakládání nové položky do Ceníku). Údaje identifikace jsou zároveň i třídícím údajem pro výběry položek. Jednotlivé položky lze zobrazit v nastavení browse nebo detailním zobrazení.

Skladový pohyb se děje ve variantě průměrné ceny, která může být na sklad nebo přes všechny sklady(určuje organizace vlastní směrnicí).

Při průměrných cenách je příjem zboží, materiálu nebo služeb oceňován nákupní cenou a při výdeji ze skladu je použita cena průměrná.

Průměrná cena je cena za identifikační číslo položky v rámci jednoho skladu. Lze ji měnit příjmemnebo stornem výdeje a nově se přepočítává a musí se uložit do údaje průměrné ceny. Výdej (odpis) ze skladu se děje za tuto cenu.

7.1.1 Pořízení údajů do Ceníku

Do Ceníku se údaje pořizují buď založením nové položky (tlačítko Vytvořit položku) nebo opisem již existující položky. V tomto případě se vybere položka nejlépe podobného charakteru a stiskem tlačítka

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Kopírovat položku se nabídne dialogové okno pro zadání údajů potřebné pro založení nové položky doCeníku. Jednotlivé údaje lze i aktualizovat po stisku tlačítka Upravit.

Založení položky

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 1

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 2

Aktualizace položky

V praxi se stane, že v době založení nové položky do Ceníku nemusí být známa cena nákupu a tím i cena průměrná, tj . položka nebyla zavedena do skladové evidence a nemá založenou

skladovou kartu.

Může nastat i opačný případ, kdy na sklad je zavedena položka, ale není ještě obsažena v Ceníku. V tomto případě se využije nabídky umožňující jedním „zásahem“ založit položku ve skladu a zároveň vytvořit položku v Ceníku. Zavedení se provede pomocí nabídky Sklad -> Zobrazit sklad (editace skladu) -> tlačítko Vytvořit položku ve skladu Ceníku.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 3

Založení položky ve skladu a Ceníku

7.1.2 Zrušení položky v Ceníku

Zrušení položky se provede stiskem tlačítka Smazat. Po provedení této skutečnosti se vymažou zeskladové karty údaje o ceně.

Údaje v Ceníku lze rozdělit na oblast obsahující údaje o ceně a množství , tzv. vlastní údaje pro Ceník a na oblast obsahující údaje o skladové položce, tj. údaje sloužící pro odečet ze skladových zásob při pohybech ve skladě.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 4

Zrušení položky v Ceníku

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Postup při založení položky do Ceníku položek

Položku založíme pomocí tlačítka Vytvořit položku a po jejím stisknutí se nabídne detailní okno pro zadání vstupních údajů. Jedná se o údaje:

A) charakteru ceny a množství

název (alfanumerický údaj, záleží na obsluze co vyplní do názvu), kód – identický údaj pro označení položky v Ceníku,

čarový kód EAN – údaj se naplňuje prostřednictvím čtečky čárových kódů, jedná se o numerický údaj,

cena Kč – cena prodejní (obsluha rozhodne, zda se uvede cena včetně DPH nebo bez DPH), cena pro personál – jde o prodejní cenu pro personál za jednotlivé položky,

měna v EUR – pouze pro zobrazení ceny v úloze Kasa, výběr skupiny pro účtování v Kase, skupina pro tisk uzávěrky,

DPH při prodeji – respektovat výši DPH dle aktuálnosti legislativy a významu určené ZDPH, pevné DPH,

provize – Kč dle % vyjádření z ceny,¨

výše procent při akční nabídce,

výše spotřební daně,

dotazovat se na poznámku v Kase – možnost zaškrtnutí pole, údaje pro statistiku a reporty – nejprodávanější, sleva je možná – pro zadání hodnoty slev,

zadání ceny při placení – cena bude určena až na výstupu při inkasování platby, nabytí kreditu – význam údaje - získání slevy na další budoucí akce .

B)   významově pro skladovou položku – potřebné údaje pro normování skladových položek dle měrných jednotek skladu

položka, směs, menu , množství – čistá váha,

zobrazení položky pro odpis ze skladu v peněžním vyjádření - nákupní cena bez DPH, nákupní cena s DPH, marže (%), přirážka (%) a zisk v Kč,

zvolení barvy pro akce,

zobrazení ve dnech,

otvírat automaticky skupina v Kase,

lze nahrát obrázek daného zboží, produktu nebo služby.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.1.3 Tvorba a charakter ceny

7.1.3.1 Marže

Jedná se o rozdíl mezi prodejní a nákupní cenou zboží vyjádřená v procentech. Hodnota tohoto rozdílu se posléze vydělí prodejní cenou. Marži chápeme je výnos z prodeje. Nutno připomenout, že u plátců DPH se marže počítá bez ceny DPH.

Název

Algoritmus

Marže  (%)

((Prodejní cena – Nákupní cena) / Prodejní cena ) x 100

Význam:

Nákupní cena – jedná se o cenu, za kterou se zboží nakoupilo na vstupu od dodavatele

Prodejní cena – jedná se o cenu, za kterou se zboží prodá zákazníkovi na výstupu

7.1.3.2 Zisk

Zisk vyjádřený v hodnotě Kč se vypočítá jako rozdíl mezi prodejní a nákupní cenou.

Název

Algoritmus

Zisk

(Kč)

Prodejní cena – Nákupní cena

7.1.3.3 Přirážka

Přirážka je procentuální vyjádření vypočítané jako podíl, kdy v čitateli je rozdíl mezi prodejní a nákupní cenou a ve jmenovateli je vyjádřena hodnota nákupní ceny.

Název

Algoritmus

Přirážka (%)

((Prodejní cena – Nákupní cena) /

Nákupní cena ) x 100

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.1.3.4 Cena položek na skladě

Na skladě jsou položky oceňovány průměrnou cenou, která se vypočítá jako vážený aritmetický průměr nákupních cen za daný sortiment zboží. České právní předpisy o účetnictví připouští tuto metodu zjištění .

Cena podle váženého aritmetického průměru se zjišťuje průběžně a vypočítává se při každém nákupu a používá se až do příštího nákupu.

Příklad výpočtu:

Oceňování váženým aritmetickým průměrem počítaným průběžně:

 průměrná pořizovací cena pro ocenění spotřeby zboží ke dni 10. 4.

500

35

400

38

600

33

52 500

35

Kč/kg

500

400

600

1 500

7.1.3.5 Normování položek pro odpis ze skladu

Normováním položek pro odpis se rozumí funkce, která zabezpečí, že dle receptur lze zjistit rozpis prvků a použitého množství, které se použije pro odpis položek ze skladu. Průběžně lze provést porovnání se stavem zásob na skladě.

V Ceníku u jednotlivých položek je zobrazení v detailu podávající informaci o tom, v jaké hodnotě bude proveden odpis ze skladu. Je zde zobrazena i hodnota marže, přirážky a zisku u jednotlivé položky.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 5

Detail položky v Ceníku se zobrazením vazby na skladovou evidenci

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.1.3.6 Ceník položek za menu, která neprochází pokladnou

Jedná se o menu připravovaná dle jiného ceníku než jaký je uveden v jídelním menu. Obsahuje nabídku jídel vařených a posléze rozvážená do firem. V těchto případech se vytváří zvláštní ceník dle smluvních cen (kalkulace jídel vychází ze smluvních podmínek), ale k odpisu surovin ze skladu dochází také na základě receptur.

Vnitřním předpisem lze řešit i zvláštní ceník položek pro vlastní zaměstnance, kdy jsou vedené jednotlivé účty zaměstnanců odděleně.

7.1.3.7 Výstupy z Ceníku

Výstupy z Ceníku lze provádět přímou obsluhou, možnosti jsou nadefinované pod tlačítkem Provést akci.

Po jejím odkliknutí se rozbalí nabídkové okno s danými možnostmi . Lze provést :

Tisk Jídelního lístku (i dle skupin)

Tisk receptur

Odpočet ze skladu

Export položek do Excelu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 6

Výstupy u Ceníku

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 7

Tlačítko pro provedení výstupu z Ceníku

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 8

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2 Sklad

Menu Sklad obsahuje nabídky funkcí řešící problematiky skladové evidence provozovatele a umožňuje vést přesnou evidenci o skladových pohybech, vstupech a výstupech prováděných na skladě. Pro evidenci položky na skladě se používá tzv. skladová karta, slouží pro záznam všech pohybů, které proběhly za dobu její „životnosti“, tj. od založení až po její likvidaci (tzn. spotřeba).

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 9

Roletka nabídkového menu Sklad

7.2.1 Funkce skladu, metoda ocenění, princip pohybu položek ve skladu

Skladem se rozumí místo, kde dochází k bezpečnému uložení zboží, materiálu.Vpřípadě využívání víceskladů u jednoho subjektu, bývá pravidlem, že každý sklad pojmenuje a dále se s tímto skladem v SW pracuje pod tímto označením. Sklady může mít subjekt i externí, potom se i s tímto skladem pracuje jako s ostatním místem, kde dochází k uskladnění zboží nebo materiálu.

O všech těchto místech se i vede jak skladová, tak i účetní evidence.

Pohyb na skladě se děje pomocí příjemky a výdejky, kdy při příjmu na sklad se vydá příjemka a záznam o výdeji ze skladu se zaznamená na doklad nazývaný výdejka.

Každá položka na skladě je oceňována metodou, kterou si stanoví sám subjekt podle vnitřních pravidel o účtování na skladě a tuto metodu musí dodržovat. V případě přechodu na jinou metodu oceňování se provede mimořádná inventarizace skladu.

Ocenění položek ve skladě

Nejrozšířenější metodou oceňování položek na skladě je vedení ceny v průměrných cenách, která vychází z poslední nákupní ceny a při každém dalším příjmu se provede vždy její přepočet a zůstane tak až do dalšího příjmu. Samozřejmě, že cena se vztahuje vždy k dané položce určitého sortimentu. Každá položka na skladě je označena identickým číslem a dle tohoto čísla potom dochází ke kumulaci naskladněného

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

zboží k dané skladové položce. Pro výpočet průměrné skladové ceny se použije váženého aritmetického průměru.

Na sklad je přijímána položka za nákupní cenu, lze provádět změnu nákupní ceny za cenu dle poslední příjemky.

Pro správnou funkčnost skladu je třeba mít správně nastavené parametry pro sklad v menu Nastavení. Zde lze i vybrat právě parametr pro alternativu příjmu položek na sklad, že nákupní cena bude posuzovaná dle ceny poslední příjemky. Lze nastavit i parametr pro zobrazení receptur u skladových položek

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 10

Parametry pro nastavení funkčnosti Skladu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 11

Popis obrazovky Sklad

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.2 Založení skladové položky do tabulky, příjem položek na sklad, snímání pomocí čárového kódu, ruční pořízení vstupu

Položku do skladové evidence lze provést ručně nebo další možností je využití snímače čárového kódu .

Při ručním založení položky do tabulky je možné zvolit alternativu spojenou s přímým založením i položky do Ceníku. Tato možnost se zvolí v případě, že při příjmu položky na sklad není zavedena položka v Ceníku. Při příjmu položky na sklad by již měla existovat věta v Ceníku, tj. cena položky by měla být známá před vlastním příjmem. V mnoha případech v praxi se setkáváme s případy, že je prováděn příjem položek na sklad a ještě není položka zavedena v Ceníku, a to buď z důvodu, že opravdu není známá cena nebo z časových důvodů nebyla položka zavedena do Ceníku.

Než se provede vlastní příjem položek na sklad, předchází tomu vystavení objednávky na zboží. Pokladní SW umožňuje vystavení objednávek. Z vystavené objednávky lze vygenerovat i příjemku zboží.

Vystavení objednávky se provede pomocí nabídkového menu Sklad -> Objednávky.

7.2.2.1 Vystavení objednávky

Objednávka je doklad sloužící jako podklad pro vystavení dokladu Příjemka. Prostřednictvím vystavené Objednávky se objednává u dodavatele zboží, které se nadále příjme na sklad pomocí dokladu Příjemka.

Existuje i druhá možnost příjmu zboží na sklad, jedná se o variantu tzv. rychlého naskladnění.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 12

Vystavení Objednávky skladu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Varianta rychlého naskladnění se v praxi sice také využívá, ale přednostně je doporučována varianta příjmu položky na sklad přes příjemku. V tomto případě se nezadává údaj o ceně, ale pouze množství příjmuté položky.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 13

Rychlé naskladnění

7.2.2.2 Založení skladové položky do tabulky

Založení skladové položky se provede menu Sklad -> Zobrazit sklad (editace skladu) -> tlačítko Vložit

skladovou položku. Po prokliknutí tlačítka se rozvine nabídkové okno s údaji nutné pro vytvoření skladové položky – název, minimum, jednotka naskladnění, sazba DPH. Je vhodné doplnit i dodavatele, když je znám. V případě příjmu čárového kódu se objeví i kód na display.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 14

Založení skladové položky do evidence

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.2.3 Vytvoření skladové položky do tabulky Sklad a zároveň do Ceníku

Tato nabídka bývá používána v případě, jestliže naváděná skladová položka nebyla zavedena nejprve do Ceníku.

Postup:

Menu Sklad -> Zobrazit sklad (editace skladu) -> tlačítko Vytvořit položku ve skladu a v Ceníku. Při zadávání položek je vhodné doplnit i skupiny pro sklad a do části pro Ceník zase doplnit skupinu pro tisk uzávěrek.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 15

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 16

Vytvoření položky do skladové evidence a do Ceníku

Vyhledávání položky v tabulce skladové evidence lze provést zadáním kritéria výběru, jedním z nich je např. výběr dle skupiny.

Vyhledání položky v Ceníku

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.2.4 Aktualizace položky v tabulce skladové evidence

Aktualizace vybrané položky v tabulce skladové evidence se provede pomocí tlačítka Aktualizovat. Po provedené opravě je třeba potvrdit platnost aktualizace.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 17

Aktualizace položky ve skladové evidenci

7.2.2.5 Rušení položky z tabulky skladové evidence

Rušení skladové položky z tabulky se provádí velmi zřídka, není to obvyklá činnost uživatele, ale položka se zruší ze skladové evidence v případě, že došlo k chybě při zakládání položky do tabulky nebo jestliže se již nebude daná položka nikdy používat. Při rušení skladové položky je třeba nejdříve prověřit, zda se ní nevážou receptury. V takovém případě nelze položku ihned zrušit, ale musí se provést opravy v recepturách a teprve, až nejsou na ni vázané žádné vztahy, potom lze položku vyrušit z tabulky skaldové evidence.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 18

Zrušení položky ve skladové evidenci

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 19

Hláška upozorňující na výskyt skladových položek v Ceníku při zrušení

7.2.2 Skladová karta, pohyby položek ve skladu a jejich záznamy na kartě

Skladová karta je doklad, kde se zaznamenávají všechny pohyby, které se uskutečnily se skladovou položkou od doby jejího založení do skladové evidence až do doby jejího zrušení.

Skladová karta se zpracuje za zvolené období, jsou v ní zaznamenány všechny pohyby na skladě, které byly provedeny s konkrétní položkou. Pohyby je možné zaznamenat i ve formě grafu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 20

Skladová karta

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 21

Graf zachycující pohyb skladové položky

7.2.3 Vedení ceny na skladě

Na skladě je prováděn příjem dle poslední nákupní ceny. V parametrech menu Nastavení v nabídce Sklad lze nastavit, aby nákupní cena byla vedena dle ceny poslední příjemky.

Skladová cena se vede v průměrných cenách podle poslední nákupní ceny a je neustále s každýmpříjmem přepočítávána.

Příklad příjmu skladové položky podle ceny poslední příjemky

Na opisech je vidět původní záznam položky ve skladové evidenci, vlastní příjem přes příjemku a aktualizovaná položka s novou nákupní cenou dle poslední příjemky.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 22

Pohled na položku ve skladové evidenci

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 23

Příjem zboží na sklad přes příjemku

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 24

Opis skladové položky po provedeném příjmu na sklad

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.4 Příjem položek na sklad prostřednictvím příjemky

Příjem zboží na sklad se provede pomocí nabídky menu Sklad -> Přidat zboží na sklad (příjemka).

Dle zadaného druhu zboží se provede výběr označením položky se doplní příjmuté množství a popř. i cena, jestliže se liší od minulého příjmu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 25

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 26

Storno položky uvedené na příjemce se provede velice jednoduchým způsobem, položku je třeba označit a potom se proklikne tlačítko zrušit. Program reaguje výpisem kontrolní hlášky, zda opravdu požaduje uživatel zrušení položky z příjemky. Teprve po jejím potvrzení je provedeno zrušení položky ze skladové evidence.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.5 Odpis položek ze skladu

Odpis položek ze skladové evidence se provede nabídkami v menu Sklad. Je možné využit nabídky pro odpis položek.

Odpis skladu/majetku

Odpis ceníkových položek a směsi

Seznam odpisů

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 27

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 28

Odpis položky ze skladové evidence se provede pomocí nabídky Odpis skladu/majetku. Níže je uvedenýpříklad odpisu položky ze skladové evidence, kdy provedený odpis se projevil v úbytku na skladě v množství a v ceně nákupní a skladové. Na opisech je postupné zobrazení – původní stav, vlastní odpis a stav po provedeném odpisu v seznamu skladových položek.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Odpis ceníkových položek a směsi se provede dle přesného rozpisu použitých ingrediencí v recepturách.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 29

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Seznam odpisů obsahujepoložky, které byly zařazeny k odpisu. Seznamy mohou sloužit i jako kontrolníopisy k dohledání případných nesouladů. Lze provést výstup podle zvoleného kritéria výběru omezené datem.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 30

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 31

7.2.6 Inventura skladu

Inventura skladu se provádí vždy mezi směnami při předávání položek na skladu. Nazývá se Zrcadlo skladu nebo Hárek. Jde v podstatě o rychlou operativní kontrolu položek, které jsou určené. Zrcadlo skladu se provádí až po vyřízení všech objednávek a uzavřené směně a tím i provedené uzávěrce za směnu. Platí pravidlo, že je-li rozpracované zrcadlo v provozu, tak v té době se nesmí vystavovat účtenky.

Zrcadlo skladu lze provést celkově pro všechny položky nebo pro zvolené datum. SW umožní i zobrazení souhrnného přehledu všech provedených zrcadel.

Nabídkové menu Inventury skladu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Zrcadlo skladu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 32

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 33

Zrcadlo skladu provedené na datum

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Přehled zrcadel skladu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 34

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 35

Export náhledu do Excelu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.7 Výstupy z menu Sklad

Tisk stavu skladu k danému dni a času – lze provést z nabídky skladových položek během jakékoliv doby.

Jedná se o aktuální přehled skladových položek.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 36

Výstup do Excelu skladových položek –lze vybrat i skupinu pro export.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 37

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.2.7 Receptury, směsi

Receptury (směsi) obsahují přesný rozpis položek, které se používají pro přípravu menu a uvedený rozpis dle skutečně připravených menu se použije pro odpis ze skladových položek. Má-li položka v Ceníku propojení na recepturu , v tomto případě je možné provést zobrazení receptury u ceníkové položky.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 38

7.2.9 Majetek

Pokladní SW umožňuje také provozování úlohy Majetek pro daný subjekt. Jedná se o evidenci majetku, lze provádět i jeho inventuru.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 39

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Seznam majetku

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 40

Inventura majetku

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 41

7.3 Zákazníci

Jedná se o seznam položek, který je propojen do dalších úloh pokladního SW obou částí (AW Office i KASA). O zákazníkovi jsou vedeny jeho základní identifikační údaje – název, adresa, IČ, DIČ, bankovní spojení a další údaje. Obsahuje data z pohledu dodavatelů i odběratelů.

V závěrečných statistikách z pohledu manažerského přístupu lze provádět i hodnocení obratů dle jednotlivých dodavatelů či odběratelů. Podkladem je právě tento číselník Zákazníci.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 42

Menu Zákazníci

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

V nabídkovém menu Zobrazit zákazníky lze zadat základní údaje a provádět aktualizaci datové základny.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 43

V menu Zákazníci -> Nastavení je možné zadat podmínky pro jednotlivce týkající se nastavení plateb.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 44

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.4 Fakturace

Jedná se o skupinu úloh umožňující vystavení faktur, pracuje s nabídkou dodacích listů. Pro svoji činnost čerpá z údajů uvedených v tabulce Zákazníci, ale nabídka je rozdělena z pohledu dodavatelů a odběratelů. Fyzicky se jedná o jeden seznam dat, které jsou rozděleny pouze z pohledu svého charakteru na odběratele a dodavatele.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 45

Přehled vystavených faktur – nabídka umožní vystavit fakturu za provedenou službu nebo prodej zboží.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 46

Dodací listy – nabídka provede vystavení vlastního dodacího listu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 47

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.5 Směna

Menu Směna obsahuje nabídky úloh, které se vážou ke druhé části pokladního SW - KASA. Nabídka Zahájit směnu a ukončit směnu se provede vždy, protože bez této funkce by nemohla být v provozu pokladní část KASA. Z pohledu fungování a životaschopnosti subjektu je nutné provádět vyhodnocení tržeb za směny a tisky uzávěrek.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 48

Menu Směna

Zobrazit tržby -jde o zobrazení tržeb za provedené směny, s údaji lze dále pracovat, protože je možnéprovést export i do Excelu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 49

Vklady, výběry – nabídka umožní zadat zápis o provedené dotaci pokladny nebo odvodu peněz zpokladnyna bankovní účet.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 50

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Přehled účtů v Kase – lze provést zobrazení všech účtů v části pokladního SW KASA.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 51

Tisk uzávěrek – provádí se dle požadavku uživatele, vždy se provádí ale uzávěrka za směnu a měsíční, která je posléze podkladem pro uzávěrky (skladová, účetní).

1)      Tisk uzávěrky směny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 52

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2)      Tisk uzávěrky měsíční

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 53

3)      Tisk uzávěrky volitelné

Možnost zvolit jakékoliv období od-do dle požadavku uživatele.

7.6 Statistiky

Nabídky úloh uvedené v menu Statistika slouží hlavně pro manažerské rozhodování. Sledují se hlavně výnosy a náklady, obraty, tržby za směny, marži, zisk, provedené pohyby na skladě, položky bez pohybů apod.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 54

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Zobrazení tržby směny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 55

Zobrazení všech tržeb

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 56

Peněžní deník

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 57

Přehled slev za období

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 58

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Přehled storen

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 59

Spočítat marži a zisk

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 60

Prodej zboží za období

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 61

Prodej zboží za směny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 62

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Položky bez pohybu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 63

Nejvýhodnější zboží

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 64

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Nejvýhodnější skladové položky

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 65

Prodej podle číšníků

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 66

Obrat zboží pro skupiny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 67

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Seznam vrácených účtů

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 68

Úbytky ze skladu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 69

Graf prodeje zboží

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 70

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.7. Slevy z prodeje a nákupů položek

V obchodní praxi lze sjednat slevy různého významu. Může se jednat o množstevní slevy s vazbou na dlouhodobou dodávku položek i mimo ceníky (dodávky objednávek do firem apod.), slevy při akcích, množstevní slevy od dodavatelů ve vazbě na náklady na jednotlivé položky.

V rámci služeb pro stále zákazníky provozovatel může vyjednat slevy na různé akce, vydat slevové karty apod. Výši slevy lze zadat na skupinu nebo podskupinu zahrnující položky, na které se bude sleva vztahovat. Toto je důležitá informace nejen pro zákazníky, ale především pro obsluhu vystavující účtenky. U položek v Ceníku je možné provést záznam o slevě. Údaj o slevě lze tisknout i na vystavené účtence.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 71

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8      Pokladní část KASA

Parametry pokladního systému část Kasa se nastaví dle požadavku uživatele a provozních zvyklostí, které ovšem nesmí odporovat požadavkům právních předpisů. Základní nastavení provede servisní pracovník dodavatele pokladního SW.

Nastavení parametrů je obsaženo v manažerské části pokladního systému AW Office a nachází se pod tlačítkem Nastavení -> Kasa (skupiny, úseky, storna, vzhled). Správná volba parametrů ovlivňuje chod provozu pokladní části Kasa, tj. vystavení účtu, storna, ovládání pokladní zásuvky apod.). V době zkušebního provozu je velmi důležité odchytat zvyklosti fungování provozu a postupně dolaďovat nastavení parametrů, aby ostrý provoz v rutinním chodu byl bez problematických výkyvů.

Základní popis display pro pokladní část systému Kasa je uvedený v části 2.1.1.

Parametry základního nastavení mají části:

Základní nastavení – přihlášení do části pokladního SW Kasa pomocí karty,automatickéuzamčení kasy po nastaveném časovém limitu, lze zadávat i při platbách počet osob při placení atd.

Storno -nastavením parametru lze vyžadovat zápis zdůvodnění při provádění storna nebo lzevyžadovat potvrzení manažerského hesla.

Manažerské potvrzení – parametry ovlivňují možnost potvrzení stisk tlačítek Do lišty a Konec.

Při placení – lze provést zobrazení na display, jaká částka je zaplacena a kolik peněz se budevracet nebo lze rozhodnout o možnosti psaní poznámek.

Pokladní zásuvka – nastavení parametru ovlivní otevření pokladní zásuvky nebo možnost otevřenípokladní zásuvky bez tisku účtenky.

Čtečka kódů – použití čtečky a zobrazení načteného kódu.

Ostatní nastavení -parametry pro tisk pokladních dokladů, možnosti plateb při rozdělení účtu,zobrazení cizí měny na pokladním dokladu, uzamčení kasy po zaplacení.

Vzhled – parametry ovlivňující vzhled tlačítek v části Kasa.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 72

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Obrazovka pro nastavení parametrů Základní nastavení

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 73

Obrazovka pro nastavení tlačítka Storno

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 74

Obrazovka pro nastavení tlačítek vyžadující manažerské potvrzení, tj. zadání hesla

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 75

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Obrazovka pro nastavení parametrů ovlivňující platby v Kase

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 76

Obrazovka pro nastavení parametrů pro obsluhu pokladní zásuvky

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 77

Obrazovka pro nastavení parametrů pro obsluhu čtečky kódů

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 78

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Obrazovka pro nastavení parametrů pro obsluhu pokladny a pokladního dokladu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 79

Obrazovka pro nastavení vzhledu

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 80

Ø  Poznámka

Ceník položek zobrazený na display je možné třídit a vyhledávat položky dle názvu, identifikace (PLU) nebo čárového kódu (EAN).

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 81

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.1 Zahájení a ukončení směny

Funkci Zahájení směny je nutné provést vždy před spuštěním vlastního provozu pokladního systému části Kasa. V případě, že nebyla spuštěná před otevřením aplikace pokladního systému (v části Kasa nebo AW Office), učiní tak program sám, že nabídne možnost spuštění funkce Zahájit směnu. Lze ji spustit v části AW Office tlačítkem Směna -> Zahájit směnu nebo v části Kasa program nabídne dialogové okno, zdauživatel chce zahájit směnu. Potvrzením tlačítka OK se spustí programově funkce podporující zahájení směny.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 82

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

Ukončení směny

Funkce Ukončení směny se provádí v případě:

Ukončení směny, tj. ukončení denní směny a nástupu ihned další směny v provozu nebo další den.

Denní uzávěrky po ukončení provozu.

Změny v nastavení parametrů ovlivňující chod (př. legislativní změny).

Při mimořádných událostech.

Funkce Ukončení směny se provede v části pokladního systému Kasa -> tlačítko Další funkce -> Ukončit směnu. Funkci lze spustit i v části AW Office -> tlačítko Směna -> Ukončit směnu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 83

Funkci lze spustit i v části AW Office -> tlačítko Směna -> Ukončit směnu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 84

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.2 Otevření účtu

Otevření účtu se provede v části pokladního systému Kasa tlačítkem Nový účet. Po jejím prokliknutí se nabídne dialogové okno, kde obslužný pracovník zadá:

druh účtu (personální, se slevou, bez slevy, zákaznický účet),

skupinu účtu (dle mapy podniku lze stanovit, ke kterému místu se váže),

druh platby (kompletní platba za účet, rozvoz, použití slevové karty apod.).

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 85

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3 Pohyby na účtu, sloučení a přesuny, storno položek a platby účtu

Pohybem na účtu se rozumí objednávka položek  uvedené  v Ceníku, storno, vratka nebo platba účtu.

Pohybem lze také nazvat sloučení a přesuny položek mezi účty.

Objednávka položek – znamená objednání položek dle nabídky uvedené v Ceníku a provedení objednávkya zaznamenat objednané položky do otevřeného účtu.

Storno položky – znamená zrušení (výmaz) zvolené objednávky.

Vratka -znamená zrušení objednané položky (hotové) a vrácení zpět na sklad, záznam o vratce sezaznamenává do výstupních reportů, statistik.

Platba účtu – znamená uzavření otevřeného účtu platbou (hotovostním nebo bezhotovostním platebnímstykem).

Sloučení účtu – znamená sloučit dva a více účtu do jednoho (tzn. sloučit platby připadající na jednotlivéstoly do jednoho a nadále se k němu chovat jako k jednomu otevřenému účtu).

Přesuny položek mezi účty -znamená výběr položek z jednoho účtu a jejich převod k jinémuotevřenému účtu.

7.8.3.1 Objednávka položky na účtu

Smyslem vystavení objednávky je např. upřesnit požadavek u objednávaného zboží, ale její vystavení není podmínkou a je možné provést i zrušení jejího tisku.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 86

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 87

7.8.3.1.1 Objednávka celé porce dle nabídky

Zákazník při provedení objednávky si může vybrat velikost porce uvedené v nabídce Jídelního lístku. Velikost porce vychází z běžných propočtů a doporučení nutričních specialistů s ohledem na receptury pro dané menu. Ve většině případů si zákazník objednává velikost jedné porce nebo přídavek přílohy. Hodnoty položek uvedených v Ceníku se rovnají velikosti jedné porce pro dospělého člověka, ovšem není-li jinak uvedeno, že se jedná např. o menu pro dvě osoby apod. Při objednávce celé porce se postupuje obvyklým způsobem, jak je uvedeno v bodě 7.8.3.1. Lze provádět i objednávky porcí jiných velikostí (poloviční nebo dle smluvních speciálních podmínek).

7.8.3.1.2 Objednávka poloviční porce dle nabídky

Provedení objednávky poloviční porce se postupuje následným způsobem. V pokladní části Kasa lze umístit na display pokladny tlačítko pro objednávku poloviční porce. Jestliže se v praxi řekne, že se jedná o poloviční porci, tak fyzicky velikost porce není rovna 50% celé porce, ale počítá se s velikostí 75% celé porce. Podle těchto propočtů se potom provede i odpis jednotlivých prvků uvedených v recepturách.

Tlačítko pro zadání poloviční porce lze zobrazovat na display, ale předpokladem pro jeho zobrazení je povolení jeho používání odpovědným uživatelem mající práva manažerského přístupu.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 88

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 89

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.1.3 Vystavení objednávky pomocí formuláře Objednávka

Objednávku je možné připravit dopředu pomocí formuláře Objednávky. Úloha Objednávky je součástímanažerské části AW Office.

1)      Funkci lze nalézt pod tlačítkem Další funkce -> Přechod do Office -> Objednávky.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 90

2)      V dialogovém okně se nabídnou položky z Ceníku a do formuláře se doplní o jaké položky je zájem a požadované množství.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 91

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3)      Vyplněný formulář Objednávky se uloží.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 92

4)      Záznamy objednaného zboží lze vyexportovat do Excelu a dále se sešitem pracovat jako podklad pro různá vyhodnocení.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 93

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.2 Storno položky

Storno položky lze provést v době prováděné objednávky položek z Ceníku, kdy uživatel může zadatzrušení položky stiskem tlačítka Storno. Objeví se dialogové okno pro zadání počtu kusů.

Provedení storna položky se projeví v reportech za směnu, tj. v přehledu údajů sledující obraty tržeb za směnu, množství storna, plateb hotovostně a bezhotovostně.

Reporty se zobrazí v části AW Office pod tlačítkem Směna -> Zobrazit tržbu směny nebo tlačítko Statistiky -> Zobrazit tržbu popř. Zobrazit všechny tržby nebo Přehled storen.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 94

Provedené storno položky v části Kasa v otevřeném účtu

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 95

Storno v reportech se zobrazí v nabídce Tržby za směny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 96

Storno v reportech se zobrazí v Přehledu storen

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 97

Prodej zboží za období – sleduje se obrat provedených storen

7.8.3.3 Vratka položky

Vratka položky se provede formou vrácení zboží, výměny nebo reklamace. Všechny uvedené činnosti musí proběhnout v souladu s legislativní normou pro uskutečnění vratky, výměny nebo reklamace zboží.

Význam pojmů:

Vratka zboží je charakteristická tím, že zboží se vrací vneporušeném stavu.

Výměna zboží je proces, kdy dochází k výměně věcí nebo služeb popř. i k odstoupení od smlouvy.

Reklamace zboží musí probíhat vsouladu sReklamačním řádem a musí být vydán reklamační doklad, kdese alespoň uvede:

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

důvod reklama,

identifikace reklamovaného zboží,

datum uplatnění reklamace.

Pokladní systém obsahuje tlačítko s názvem Vratka, Vrácení/Výměna, kterým lze vyvolat proces reagující na zvolené funkce. Dle charakteru funkce se dále potvrdí tlačítko s významem, zda se jedná o vratku, reklamaci nebo výměnu zboží. Při spuštění uvedených funkcí se zároveň se provede záznam v manažerské části AW Office do reportů a statistik, které zboží bylo vráceno, reklamováno či vyměněno a v jaké hodnotě.

Ve funkci Tržby směny se projeví sledování vratek zboží a dále i program pokladního systému umožní vést o provedených vratkách samostatné záznamy v nabídce menu Statistiky -> Seznam vratek.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 98

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 99

Zobrazení Tržby směny

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 100

Zobrazení seznamu vratek

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.4 Sloučení účtu

Sloučení účtu znamená, žeuvedené položky v otevřeném účtu u jednoho stolu se sloučí s položkami účtuotevřeném u druhého stolu a obsluha se k němu bude chovat jako k jednomu účtu. Přitom účet, ze kterého se všechny položky převedly na druhý účet, tak zaniká.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 101

Zobrazení na postup provedení sloučení účtů

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 102

Zobrazení položek na sloučeném účtu

7.8.3.5 Přesuny položek mezi účty

Provedení přesunu jedné nebo více event. všech položek z jednoho otevřeného účtu do druhého účtu se provede přesun položek pomocí nabídky Přesun v účtech.

Po stisku tlačítka Přesun v účtech se nabídne dialogové okno s nabídkou otevřených účtů a po prokliknutí účtu, ze kterého se budou přesouvat položky na druhý otevřený účet, objeví se seznam položek s uvedením množství pro přesun mezi účty. Samotný přesun je třeba potvrdit tlačítkem Přesunout.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 103

Pohled na účty s přesuny položek

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 104

Zobrazení provedení přesunu položek

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 105

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.6 Platba účtu

Vystavený účet je možné platit celkově nebo rozdělením podle výběru položek uvedené na účtu. Platbu účtu lze realizovat buďv hotovosti nebo bezhotovostním platebním stykem.

Druhy plateb:

V hotovosti

Bezhotovostně

Karta zákazníka,

Personální účet,

Faktura

7.8.3.6.1 Hotovostní platby

Platba v hotovosti

A)  Postup – platba je provedena na jeden doklad

1)      Výběr položek z nabídky uvedené v Ceníku

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 106

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2)      Platba účtu se provede stiskem tlačítka Zaplatit účet (popř. stisk klávesy F6) nebo Zaplatit – výběr platby.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 107

3)      Provede se výběr v hotovosti a určí se platba měny (tuzemská měna Kč a možný výběr platby i v měně, nejčastější měnou použitou pro platbu jsou EUR). K zadání obnosu platby lze použít virtuální klávesnici nebo lze zadat obnos ručně z klávesnice u display.

4)      Po zadání obnosu je možné vytisknout účtenku (doklad).

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 108

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 109

B)      Platba účtu – rozdělěním dle výběru položek uvedeném na účtu

Postup:

1)      Provede se výběr položek z Ceníku a určí suma účtu k platbě. Dále bude účet při vlastním

průběhu platby rozdělen na dva samostané účty, tj. proběhnou dvě platby v rámci jednoho otevřeného účtu v pokladním systému KASA.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 110

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

2)      Pro provedení platby je třeba prokliknou tlačítko Zaplatit účet.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 111

3)      Nabídne seznam položek pro platbu na účtu a lze provést jejich výběr pro platbu účtu rozdělením, tj. stisk tlačítka Zvlášť. Závěrem vyjede účtenka pouze s obnosem platby, které je skutečně placeno.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 112

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 113

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 114

4)      Platba druhé části účtu, průběh platby je obdobný jako u provedené první části platby a také vyjede účtenka s obnosem, které je skutečně placeno. Jedná se skutečně o dva doklady.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 115

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.6.2 Bezhotovostní platba

Bezhotovostní platba je uskutečněna prostřednictvím platební karty komunikující přímo s bankovním účtem zákazníka. Do bezhotovostního platebního styku lze zařadit i typ platby prostřednictvím personálního účtu, platba vystavením faktury, karta zákazníka nebo stravenky.

Ø  Poznámka

Vystavení faktury je možné také považovat za formu platby bezhotovostního styku, účet je pomyslně uhrazen daňovým dokladem „faktura“ a fyzicky platba proběhne následně do určeného termínu uvedeného na dokladu nebo lze popř. provést úhradu vystavené faktury v hotovosti. V praxi je faktura běžně hrazena z účtu odběratele bezhotovostní platbou.

Postup:

1)      Výběr položek z Ceníku a určí se suma k platbě, která bude placena prostřednictvím platební karty zákazníka přímo z bankovního účtu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 116

2)      Platba bude provedena platební kartou převodem z bankovního účtu zákazníka v tuzemské měně v Kč. Pro zadání výše obnosu lze využit ručního zadání přes klávesnici u display nebo virtuální klávesnici na display.

3)       

4)       

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 117

3)      Platba proběhla a vytiskne se účtenka pro zákazníka.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 118

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.6.3 Platba fakturou

Platba účtu fakturou probíhá obvyklým způsobem jako při klasickém bezhotovostním platebním styku platební kartou. Také je třeba otevřít účet, výběr položek z Ceníku, ale jenom forma úhrady bude provedena vystavením faktury, která bude následně uhrazena dohodnutým způsobem.

Platby účtu fakturou využívají např. organizace při platbě děti v přírodě nebo za akce různých firemních záležitostí. Forma platby fakturou je v zásadě platba odběratelsko-dodavatelského vztahu, kdy za provedenou službu nebo prodej zboží je vystaven daňový doklad.

I při této formě úhrady je vystavena účtenka. Při vlastní transakci platby se nabídne dialogové okno pro zadání parametrů, aby mohla být vystavena faktura jako daňový doklad.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 119

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 120

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.3.6.5 Stravenky

Stravenky mají význam peněžního poukazu v určité hodnotě k úhradě za stravování a nákupu potravin. Jedná se vlastně o ceninu a její oběh se řídí legislativou o ceninách. Výběr položek z Ceníku se provede obvyklým způsobem jako v předešlých případech. Rozdíl je však ve fázi rozhodnutí formy platby.

Na závěr je vystavena účtenka, kde jako forma platby je uvedeno, že se jedná o platbu provedenou stravenkami.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 121

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 122

7.8.4 Zobrazení skladu

Nabídka úlohy Zobrazit sklad vyvolaná v pokladní části Kasa má tu funkci, že obsluha se může kdykoliv zobrazit skladové zásoby zboží. Nejběžnější variantou hledání položek ve skladu je dle názvu, kdy zadáním řetězce názvu se vylistuje nabídka položek na skladu. Úloha se zobrazí tlačítko Další funkce -> Zobrazit sklad.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 123

7.8.5 Vazba účtu na konkrétní stůl dle Mapy podniku

Zákazník má možnost využívat služeb subjektu, kdy může být učiněna nabídka pro stálé zákazníky, že k určitému stolu se bude vázat účet. Této služby využívají firmy, které zajišťují stravování svým zaměstnancům v restauračním zařízení. Při založení účtu se označí jako stálý, zaškrtnutím parametru se účet nezruší.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 124

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 125

7.8.6 Vedení kasy v měnách

Nejběžnější způsob vedení pokladny je tuzemská měna v Kč. Vyskytují se místa, kde jsou vedené položky jak na skladě, tak i v Ceníku v cizí měně (EUR, $). V dnešní době se jedná už o běžné měny. Kurs použitých měn se uvádí v nastavení parametrů v manažerské části Nastavení, kde se zadá kurs (střed ČNB) pro přepočet mezi měnami. Uvádí se hlavní a vedlejší měna, ke které se bude vztahovat zadaný kurs pro přepočet obnosu vedlejší měny na hlavní. V podmínkách provozu v dnešní době na území České republiky je jako hlavní měna nastavena tuzemská měna Kč a jako vedlejší bývá uvedena měna EUR.

V případě využívání více měn u jednoho subjektu je nutnost provést přepočet všech položek na skladě a v Ceníku. Musí být uvedené obě ceny.

Předpoklady:

1)      V části AW Office v nabídce základního nastavení parametrů Nastavení -> Globální nastavení musí být zadaný kurz pro cizí měnu.

2)      V položkách skladové evidence se promítnou ceny v tuzemské měně a je možné i uvádět přepočet na cizí měnu. Skladová evidence se bude vést ve většině subjektů v tuzemské měně, proto není třeba provádět přepočet na cizí měnu. Přepočet by se musel provést v tom případě, kdyby daný subjekt provádět účtování pouze v cizí měně.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3)      V položkách Ceníku musí být proveden převod hodnoty na cizí měnu a takto se musí zobrazovat i v pokladní části Kasa pro personální obsluhu vystavující účet.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 126

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.7 Zrcadlo

V běžné praxi se nazývá též „Hárek“. Jedná se vlastně o provedení rychlé inventury. Význam provedení zrcadla je prověření hospodaření se surovinami a provádí se dle vnitřních nařízení organizace. V části baru je třeba provádět inventuru mezi předávkami směn. Při provádění se vytypují položky, které budou podléhat této inventuře.

Nabídka úlohy Zrcadlo se vyvolá pod tlačítkem Další funkce -> Zrcadlo skladu. Při zprůchodňování funkce Zrcadlo je důležité vycházet ze skutečných poměrů daného subjektu a uvědomit si, zda existuje sklad, nebo pouze výdejní místo, kde se provádí příjem zboží a tyto místa se musí průběžně inventarizovat.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 127

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.9 Vytvoření zálohy

Dle provozních podmínek provozovatele SW je vhodné určit odpovědného pracovníka a zástupce, který bude provádět po ukončení směny spuštění úlohy provádějící zálohu datové základny.

Postup provedení:

1)      Provedení všech náležitostí, které se vážou k ukončení směny.

2)      Spustit zálohu datové základny dle místních podmínek (př. na externí disk). Nabídka se úlohy se nachází pod tlačítkem Další funkce -> Přechod do Office -> Vytvořit zálohu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 128

7.8.10 Výstupy – tiskové nebo v elektronické podobě

Výstupy v jednotlivých úlohách lze tisknout na tiskárně dle provozních podmínek uživatele nebo je programově zabezpečen i přenos do Excelu popř. lze provádět tisk pomocí virtuální tiskárny a ukládat sestavy do tvaru pdf.

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

7.8.11 Prodej zboží a odpis zboží ze zásob

Prodej zboží na pokladním místě je v podstatě objednávka z Ceníku, tj. položek v něm uvedených.

1)      Provede se otevření účtu a výběr položky z Ceníku -> zobrazení položky v Ceníku z pohledu obsluhy personálu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 129

2)      Zobrazení položky z pohledu AW Office.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 130

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

3)      Pohled na položku do skladové evidence mající vazbu na položku uvedenou v Ceníku, která se objednala a uvedla do otevřeného účtu.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 131

4)      Zobrazení položky při platbě.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 132

5)      Označení sumy za prodej.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 133

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

6)   Provede se odpis zboží.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 134

7)      Promítnutí provedeného odpisu ve skladové evidenci u položky, tj. snížilo se množství na skladě.

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 135

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

8)      Je vydána účtenka za provedenou peněžní transakci

7. Vazby úloh pokladního systému – obrázek 136

Pokladní systém AW Office a Kasa      Uživatelská příručka

8. Závěr

Dokumentace je psaná z pohledu obsluhy uživatele a bude se stále doplňovat dle aktuálních změn nebo připomínek.