- Restaurace
- Hospody
- Kavárny
- Bary a kluby
Pokladny pro restaurace a gastro provozy
Pokladní systémy pro restaurace, kavárny, bary, bistra, rychlá občerstvení a další gastro provozy. Řešení pro obsluhu stolů, kuchyň, sklady, mobilní číšníky i rychlý prodej.
Vybrat pokladnuPokladní systém, který zvládne provoz restaurace
Dobrá gastro pokladna propojí objednávku, obsluhu, bar nebo kuchyň a přehled o tržbách v jednom pracovním postupu. Obsluha tak nemusí údaje zbytečně přepisovat a vedoucí má lepší přehled o provozu.
Podle zvoleného systému lze pracovat se skladem a inventurami nebo rozšířit obsluhu o mobilního číšníka. Konkrétní sestavu vždy vybírejte podle velikosti provozu, počtu obsluhovaných míst a skutečně potřebných funkcí.
Pro jaké gastro provozy jsou pokladny vhodné?
- Bistra
- Rychlá občerstvení
- Cukrárny
- Pizzerie
- Vinárny
- Hotelové a penzionové restaurace
- Bufety
- Menší občerstvení
Co pokladní systém v restauraci usnadní?
Obsluha stolů
Rychlé zadání objednávky, práce s účty a přehled o otevřených stolech podle funkcí konkrétního systému.
Komunikace s kuchyní
Objednávka se může dostat k přípravě bez zbytečného přepisování mezi číšníkem, barem a kuchyní.
Sklad a inventury
Přehled o zásobách pomáhá sledovat spotřebu a usnadňuje pravidelné inventury.
Mobilní číšník
Obsluha může zadávat objednávky přímo u stolu, pokud používá systém a modul, který tuto funkci podporuje.
Jak vybrat pokladnu do restaurace?
Menší kavárna nebo bistro
Stačí přehledné řešení pro rychlý prodej, základní sortiment a doklady. Vhodná může být kompaktní nebo mobilní pokladna.
Restaurace s obsluhou
Zvažte práci se stoly, oddělené účty, komunikaci s barem či kuchyní, tisk a možnost mobilního číšníka.
Větší nebo víceprovozový podnik
Důležitý je výkon, sklad, inventury, uživatelská práva a přehled nad více pokladnami podle možností systému.
EET 2.0 v praxi
EET 2.0 pro restaurace, kavárny, bary a bistra
Gastro provozy patří mezi typická místa, kde zákazník platí přímo při osobním kontaktu. Evidují se podnikatelské příjmy přijaté v hotovosti a kontaktní platby kartou nebo QR kódem provedené přímo v provozovně; hotovost se eviduje i bez osobního kontaktu.
Pokladní systém by měl evidenci vyřešit automaticky v rámci běžného prodeje. Pokud už restaurace pokladní systém používá, není automaticky nutné kupovat nové zařízení – důležité bude, zda používaný software podporuje EET 2.0.
Běžný provoz a standardní evidence skutečných tržeb začnou 1. 1. 2027. Leden bude současně pilotním obdobím. Zákon o evidenci tržeb neukládá povinnost vystavit ani vytisknout EET účtenku; doklad však může vyžadovat jiný předpis.
Kompletní průvodce EET 2.0 Které platby se evidují v EET 2.0?Které platby v restauraci mohou podléhat EET 2.0?
| Situace | Evidence EET 2.0 |
|---|---|
| Host zaplatí účet hotově | typicky ANO |
| Host zaplatí kartou u pokladny nebo číšníkovi | typicky ANO |
| Host zaplatí QR kódem přímo v provozovně | typicky ANO |
| Zákazník zaplatí při osobním převzetí objednávky | podle způsobu platby; kontaktní platba typicky ANO |
| Zákazník zaplatí objednávku předem čistě na dálku | typicky NE, pokud nejde o kontaktní platbu |
| Faktura je uhrazena později vzdáleným bankovním převodem | typicky NE |
Rozhoduje konkrétní průběh a způsob platby podle schváleného znění EET 2.0.
Pokladny vhodné pro gastro provozy
Vyberte si mezi výkonnou sestavou AWIS, dotykovým řešením PEXESO a mobilní pokladnou CIONTEK s integrovanou tiskárnou.
Výkonná All in One dotyková pokladna s předinstalovaným systémem AWIS je připravená i pro vytížené gastro provozy. Rychlé úložiště a dostatek operační paměti zajišťují spolehlivou každodenní práci.
All in One PC s operačním systémem Android a neomezeným pokladním systémem PEXESO tvoří zajímavý designový prvek a díky vysokému výkonu jej lze použít i ve větších provozech. Součástí je také termotiskárna pro tisk účtenek 80 mm.
Dotyková mobilní pokladna CIONTEK s pokladním software PEXESO Kalkulačka, tiskne účtenky ze zabudované termotiskárny, skenuje kódy pomocí fotoaparátu a umožňuje platby kartou přes GPTom a Viva Wallet.
Příslušenství pro restaurace a gastro
Tisk, zákaznický displej a platební řešení vybírejte podle způsobu obsluhy a konkrétní pokladní sestavy.
Bluetooth tiskárna
Kvalitní mobilní tiskárna připojitelná přes bluetooth k jakémukoliv zařízení se systémem Android, ale také k desktopové verzi pro Windows.
Cena: 3 490 Kč
zákaznický displej
Možnost připojení k desktopovému pokladnímu systému pro Windows. Můžete mít počítač za stolem a zákazník přesto vidí položky, které má zaplatit.
Cena: 1 990 Kč
platební terminály
Čím dál častější platby kartou vám umožní přijímat platební terminály od ČSOB, Global Payments a VivaWallet. Pořízení je zdarma.
Cena: 0 Kč
Časté otázky restaurací k pokladnám a EET 2.0
Jaký pokladní systém je vhodný do restaurace?
Záleží na velikosti provozu a způsobu obsluhy. Menšímu bistru může stačit kompaktní řešení, restaurace s obsluhou obvykle využije práci se stoly, tisk do kuchyně, sklad nebo mobilního číšníka.
Týká se EET 2.0 restaurací?
Ano, pokud restaurace přijímá rozhodné podnikatelské příjmy v hotovosti nebo formou kontaktních plateb a nejde o zákonnou výjimku. Standardní evidence skutečných tržeb začne 1. 1. 2027 a leden bude současně pilotním obdobím.
Bude se evidovat platba kartou v restauraci?
Platba kartou uskutečněná přímo v restauraci je typickou evidovanou kontaktní platbou.
A co QR platba u stolu?
QR platba provedená zákazníkem přímo v provozovně je typicky evidovanou kontaktní platbou.
Musí restaurace kvůli EET koupit novou pokladnu?
Ne automaticky. Rozhodující bude, zda současné zařízení a pokladní software získají podporu EET 2.0.
Musí se kvůli EET tisknout účtenka?
Zákon o evidenci tržeb nevyžaduje vystavení ani tisk speciální EET účtenky. Doklad však může být povinný podle jiného právního předpisu.
Lze v restauraci používat mobilního číšníka?
Ano, pokud zvolený pokladní systém a příslušný modul tuto funkci podporují. Obsluha pak může zadávat objednávky přímo u stolu.
Pokladna, která zapadne do vašeho provozu
Popište nám velikost restaurace a způsob obsluhy. Doporučíme vhodnou sestavu i funkce.
Nechat si poraditPotřebujete poradit s pokladnou pro restauraci?
Napište nám, jak váš provoz funguje. Ozveme se s konkrétním doporučením.