- Restaurace
- Hospody
- Kavárny
- Bary a kluby
Pokladny pro restaurace a gastro provozy
Pokladní systémy pro restaurace, kavárny, bary, bistra, rychlá občerstvení a další gastro provozy. Řešení pro obsluhu stolů, kuchyň, sklady, mobilní číšníky i rychlý prodej.
Vybrat pokladnuPokladní systém, který zvládne provoz restaurace
Dobrá gastro pokladna propojí objednávku, obsluhu, bar nebo kuchyň a přehled o tržbách v jednom pracovním postupu. Obsluha tak nemusí údaje zbytečně přepisovat a vedoucí má lepší přehled o provozu.
Podle zvoleného systému lze pracovat se skladem a inventurami nebo rozšířit obsluhu o mobilního číšníka. Konkrétní sestavu vždy vybírejte podle velikosti provozu, počtu obsluhovaných míst a skutečně potřebných funkcí.
Pro jaké gastro provozy jsou pokladny vhodné?
- Bistra
- Rychlá občerstvení
- Cukrárny
- Pizzerie
- Vinárny
- Hotelové a penzionové restaurace
- Bufety
- Menší občerstvení
Co pokladní systém v restauraci usnadní?
Obsluha stolů
Rychlé zadání objednávky, práce s účty a přehled o otevřených stolech podle funkcí konkrétního systému.
Komunikace s kuchyní
Objednávka se může dostat k přípravě bez zbytečného přepisování mezi číšníkem, barem a kuchyní.
Sklad a inventury
Přehled o zásobách pomáhá sledovat spotřebu a usnadňuje pravidelné inventury.
Mobilní číšník
Obsluha může zadávat objednávky přímo u stolu, pokud používá systém a modul, který tuto funkci podporuje.
Jak vybrat pokladnu do restaurace?
Menší kavárna nebo bistro
Stačí přehledné řešení pro rychlý prodej, základní sortiment a doklady. Vhodná může být kompaktní nebo mobilní pokladna.
Restaurace s obsluhou
Zvažte práci se stoly, oddělené účty, komunikaci s barem či kuchyní, tisk a možnost mobilního číšníka.
Větší nebo víceprovozový podnik
Důležitý je výkon, sklad, inventury, uživatelská práva a přehled nad více pokladnami podle možností systému.
EET 2.0 v praxi
EET 2.0 pro restaurace, kavárny, bary a bistra
Gastro provozy patří mezi typická místa, kde zákazník platí přímo při osobním kontaktu. Podle současného návrhu EET 2.0 se proto mohou evidovat nejen hotovostní platby, ale také platby kartou nebo QR platby provedené přímo v provozovně.
Pokladní systém by měl evidenci vyřešit automaticky v rámci běžného prodeje. Pokud už restaurace pokladní systém používá, není automaticky nutné kupovat nové zařízení – důležité bude, zda používaný software podporuje EET 2.0.
Podle současného návrhu má běžný provoz a evidence skutečných tržeb začít 1. 1. 2027; od 1. 2. 2027 má systém přejít do ostrého provozu. Samotná EET nemá znamenat povinnost tisknout speciální EET účtenku.
Kompletní průvodce EET 2.0Které platby v restauraci mohou podléhat EET 2.0?
| Situace | Podle současného návrhu |
|---|---|
| Host zaplatí účet hotově | typicky ANO |
| Host zaplatí kartou u pokladny nebo číšníkovi | typicky ANO |
| Host zaplatí QR kódem přímo v provozovně | typicky ANO |
| Zákazník zaplatí při osobním převzetí objednávky | podle způsobu platby; kontaktní platba typicky ANO |
| Zákazník zaplatí objednávku předem čistě na dálku | typicky NE, pokud nejde o kontaktní platbu |
| Faktura je uhrazena později vzdáleným bankovním převodem | typicky NE |
Rozhoduje konkrétní průběh a způsob platby. Konečná pravidla se mohou během legislativního procesu změnit.
Pokladny vhodné pro gastro provozy
Vyberte si mezi výkonnou sestavou AWIS, dotykovým řešením PEXESO a mobilní pokladnou CIONTEK s integrovanou tiskárnou.
Výkonná All in One dotyková pokladna s předinstalovaným systémem AWIS je připravená i pro vytížené gastro provozy. Rychlé úložiště a dostatek operační paměti zajišťují spolehlivou každodenní práci.
All in One PC s operačním systémem Android a neomezeným pokladním systémem PEXESO tvoří zajímavý designový prvek a díky vysokému výkonu jej lze použít i ve větších provozech. Součástí je také termotiskárna pro tisk účtenek 80 mm.
Dotyková mobilní pokladna CIONTEK s pokladním software PEXESO Kalkulačka, tiskne účtenky ze zabudované termotiskárny, skenuje kódy pomocí fotoaparátu a umožňuje platby kartou přes GPTom a Viva Wallet.
Příslušenství pro restaurace a gastro
Tisk, zákaznický displej a platební řešení vybírejte podle způsobu obsluhy a konkrétní pokladní sestavy.
Bluetooth tiskárna
Kvalitní mobilní tiskárna připojitelná přes bluetooth k jakémukoliv zařízení se systémem Android, ale také k desktopové verzi pro Windows.
Cena: 3 490 Kč
zákaznický displej
Možnost připojení k desktopovému pokladnímu systému pro Windows. Můžete mít počítač za stolem a zákazník přesto vidí položky, které má zaplatit.
Cena: 1 990 Kč
platební terminály
Čím dál častější platby kartou vám umožní přijímat platební terminály od ČSOB, Global Payments a VivaWallet. Pořízení je zdarma.
Cena: 0 Kč
Časté otázky restaurací k pokladnám a EET 2.0
Jaký pokladní systém je vhodný do restaurace?
Záleží na velikosti provozu a způsobu obsluhy. Menšímu bistru může stačit kompaktní řešení, restaurace s obsluhou obvykle využije práci se stoly, tisk do kuchyně, sklad nebo mobilního číšníka.
Týká se EET 2.0 restaurací?
Podle současného návrhu ano, pokud restaurace přijímá evidované kontaktní platby. Evidence skutečných tržeb má začít 1. 1. 2027 a ostrý provoz 1. 2. 2027.
Bude se evidovat platba kartou v restauraci?
Platba kartou uskutečněná přímo v restauraci má být podle současného návrhu typicky evidovanou kontaktní platbou.
A co QR platba u stolu?
QR platba provedená zákazníkem přímo v provozovně má být podle současného návrhu typicky evidována.
Musí restaurace kvůli EET koupit novou pokladnu?
Ne automaticky. Rozhodující bude, zda současné zařízení a pokladní software získají podporu EET 2.0.
Musí se kvůli EET tisknout účtenka?
Samotná EET 2.0 podle současného návrhu nevyžaduje tisk speciální EET účtenky. Doklad však může být praktický nebo povinný z jiných důvodů.
Lze v restauraci používat mobilního číšníka?
Ano, pokud zvolený pokladní systém a příslušný modul tuto funkci podporují. Obsluha pak může zadávat objednávky přímo u stolu.
Pokladna, která zapadne do vašeho provozu
Popište nám velikost restaurace a způsob obsluhy. Doporučíme vhodnou sestavu i funkce.
Nechat si poraditPotřebujete poradit s pokladnou pro restauraci?
Napište nám, jak váš provoz funguje. Ozveme se s konkrétním doporučením.