EET 2.0 a spropitné: kdy evidovat dýška a jak se daní

U spropitného nejprve určete skutečného příjemce. Pokud si je ponechá podnikatel jako příjem z podnikání a jde o kontaktní platbu, za splnění obecných podmínek a bez zákonné výjimky patří do EET. U zaměstnance jde naproti tomu o příjem ze závislé činnosti, nikoli o rozhodný příjem podnikatele pro EET.

Povinná evidence zaměstnaneckého dýška tak nevzniká ani tehdy, když se na ně daňové osvobození nevztahuje nebo přesáhne limit. A naopak dobrovolné zaevidování v EET samo o sobě daňové osvobození nezajistí.

Zákon č. 180/2026 Sb. byl vyhlášen 7. 10. 2026. Evidence a zde popsané daňové osvobození mají účinnost od 1. 1. 2027. Vybraná přípravná ustanovení platí již od 8. 10. 2026; neznamená to osvobození dýšek v roce 2026.

Podle Finanční správy je rozhodující skutečné vnitřní nastavení příjmů a jejich rozdělování. Pouhé označení částky jako „spropitné“ nestačí.

U dýšek zaměstnancům není pro osvobození samo o sobě podstatné, zda host předá hotovost obsluze, nebo připojí dýško ke kartové platbě. Finanční správa výslovně připouští osvobození i tehdy, když peníze nejprve projdou účtem provozovny a následně připadnou zaměstnancům.

Oddělte proto cenu služby od dýška a doložte, komu dýško náleží. Samotný výpis z terminálu neřeší příjemce ani daňový limit. U kombinované platby 300 Kč za útratu 278 Kč zůstává rozdíl 22 Kč zaměstnaneckým spropitným jen tehdy, odpovídá-li tomu skutečné rozdělení příjmu.

Konkrétní zadávání dýška, rozdělení platby nebo exporty se liší podle terminálu a pokladny. Tento průvodce neslibuje funkce konkrétního zařízení.

Nové znění § 6 odst. 9 písm. g) zákona o daních z příjmů stanoví zvláštní osvobození spropitného ze stravovacích služeb. Nejde o obecné osvobození všech dýšek ve všech oborech.

• Příjemcem je zaměstnanec vykonávající činnost v provozovně stravovacích služeb, u které je poskytování spropitného obvyklé.
• Provozovna musí splňovat zákonnou definici přípravy a prodeje pokrmů k přímé spotřebě v této provozovně. Samotné označení restaurace, kavárna nebo bar nárok nezaručuje.
• Dýško musí být poskytnuto dobrovolně a přímo souviset s poskytnutím stravovací služby.
• Limit vychází z měsíčních příjmů zaměstnavatele ze stravovacích služeb, nikoli automaticky ze všech příjmů jeho podnikání.

Zákonný výpočet: 7 % relevantních měsíčních příjmů se dělí počtem zaměstnanců, kteří v daném měsíci obdrželi spropitné. Zaměstnavatel může určit jiné rozdělení osvobození, ale jeho úhrn za příslušné zaměstnance nesmí překročit společných 7 %.

Při rovnoměrné variantě a pěti příjemcích dýšek odpovídá společných 70 000 Kč limitu 14 000 Kč na osobu. Jiné rozdělení může určit zaměstnavatel při zachování souhrnného stropu. Osvobodit nelze více než skutečně obdržené spropitné. Část nad použitelný limit se zdaňuje standardně jako příjem ze závislé činnosti.

Osvobozená část podle obecných pravidel nevstupuje do zaměstnaneckého vyměřovacího základu sociálního a zdravotního pojištění. U neosvobozené části se pojistné posoudí standardně podle pravidel zaměstnání a účasti na pojištění. Samotná absence povinné EET evidence toto osvobození nezakládá.

1. 1

   Určete příjemce

   Popište pravidla, komu dýško náleží: podnikateli, zaměstnancům nebo v jakém poměru. Oddělení musí odpovídat skutečnosti, nejen názvu položky v pokladně.

2. 2

   Oddělte částky a doložte rozdělení

   Mějte přehled zvlášť o útratě, podnikatelském dýšku a zaměstnaneckém dýšku v hotovosti i na kartě. Srovnávejte pokladnu, účet a částky předané zaměstnancům.

3. 3

   Uzavřete měsíc s účetní

   Spočítejte relevantní příjmy ze stravovacích služeb, rozdělte zákonný limit a zpracujte neosvobozenou část ve mzdách. Zaměstnavatel je pro daňové účely plátcem tohoto zaměstnaneckého příjmu.

U dodavatele ověřte konkrétní možnosti svého systému. Tento článek netvrdí, že AWIS, PEXESO nebo EcoPOS mají určité neověřené funkce nebo že je EET 2.0 na zařízení automaticky aktivovaná.